道。
“这是前主人留下的配方,俺也只不过照着做。但也没有比他们做的好。”
黎噎细细地品尝着,蛋羹虽然滑嫩,最重要的里面放的海鲜,能勾起味蕾,带给食客一种欲罢不能的感觉。
前主人对于饮食的造诣,确实非同一般。
“再尝尝这个。”谢庭见他们都吃得津津有味,兴致勃勃地从厨房里端出几道菜。
一锅海肠捞饭,用新鲜海肠与肉丁、虾仁炒制鲜香浓稠的浇头,浇在热腾腾的蛋炒饭上。
海肠香脆有嚼劲,蛋炒饭喷香,酱汁拌入饭中粘粘糊糊的口感,让人忍不住一直吃一直吃。
两小孩都吃得满口油,黎噎连忙替他们舀汤。
这汤是鱼丸紫菜清汤,全仗着原料好,清而鲜,回味无穷。
谢庭举着一壶酒两只酒杯,并一盘是海水蒸鲷鱼,笑呵呵对黎噎说:“小孩吃不惯这道菜。”
“但是这鱼啊,不去鳞不去内脏,用海水生生蒸熟,最适宜送酒了。”
“黎老板,俺们走一个?”
两只酒杯叮当一响,透明的酒液从壶里倾倒而出。