花小满和家人、谢燚都上了二楼休息，下面就交给吴掌柜看着。
正常吴掌柜不必亲自服务客人，不过今天是第一天，怕出什么问题，所以就亲自处理了。
一楼陆陆续续进来了好多的人。
“掌柜的你们瓶瓶罐罐这么多，有什么辣椒酱、肉酱，不过具体是个啥啊，拿出来看看呗，不然都不知道到底是个啥。”
“就是啊”
“掌柜的开门做生意就别藏着掖着了”
人群中越来越多的人等不及开口了。
“哈哈，各位客人稍安勿躁。我们开门做生意的自热会让大家清楚产品了。”
吴掌柜拍了拍手。
只见一队排列整齐的小厮进来，小厮手里都端着盘子，盘子上盖着盖子，并不知道里面是什么。
吴掌柜看着大家目不转睛的盯着盘子，一副好奇的样子，心里很满意，就是要这种效果。
然后示意小厮揭开盘子，一瞬间辣香味传遍整个店里，“各位请看，这些就是我们店里所售卖的东西”。
“掌柜的，这是啥啊，味着味道很特别”。
“闻着不错，但是不知道吃着怎么样啊，这也不敢买啊”
“没错”
“哈哈，各位客人，这些盘子里面是让大家试吃的，大家可以先试吃，喜欢的再买。还有我们店里的产品都有甜辣和香辣两个口味，甜辣是甜中带辣，香辣的是又香又辣，因为有辣椒，所以你们试吃的时候会辣，各位品尝的客人要事先准备好。”
开业前花小满特意找花大富做的竹签，就是为了让客人试吃。
大家都蠢蠢欲动，但是又都不想第一个尝试。
半晌，一个年轻男子出声，“我来尝尝，不过我素来不喜甜，就尝香辣味的”。
小厮立马挑了一下香辣酱给他，“客官，请。”
男子接过后仔细看看了，从前从未见过，见看不出什么，就送入了嘴里。
吴掌柜开始就告知过会辣，但是因为没有吃过，并不知道什么是辣，入口后男子的脸不一会就红了起来，男子也被辣的不行。
张大嘴巴喘气，手指指着自己的嘴巴，忙走向小厮。
人群一下子哄乱起来，“天呐，不会是被毒了吧？”
“他怎么了，快叫大夫吧。”
“太吓人了”
只见小厮不慌不忙，递给男子一碗东西，男子大口大口的喝下去后就好了，脸也不红了，也不大口喘气了，竟然恢复了正常。
“大家不要惊慌，这位客官只是被辣到，并不是中毒”小厮看大家冷静一下适时出来解释。
“真的吗？”
“不知道啊？”
“我不信，那刚刚你给他喝的是什么？”
“对啊，是不是解药？”
“各位客人，我刚刚给这位客人喝的只是清水，平常大家被辣到的话，可以喝水解辣。”
这时，刚刚那青年男子也缓过神来，“太神奇了，这就是辣的感觉吗？我还想再试试。”
说着不等小厮动作，自己飞快的挑了香辣酱送进嘴里。
这次他没有被辣到，而是享受的闭上眼睛，“好吃啊，太好吃了，这个怎么卖？”
“客官，你刚刚吃的是辣椒酱，我们这里还有肉酱哦，客官要不要试试？”
“也是这个味道吗？”
“客官，肉酱也有辣味，不过主要的材料是肉，所以香味更浓。”
“快，给我尝尝。”
男子吃完就爱上了，“这个肉酱如何卖的？”
“客官请看，我们是按罐售卖，不做散卖，辣椒酱二两银子一罐，肉酱十两银子一罐。”
嘶。。嘶。。。人群中吸气声传来。
“这么贵，一般人可吃不起啊。”
“你不看看人家这店铺的位置”
“你看看人家这装潢，人家是做穷人生意的人吗？”
“是哦”。
青年男子可不管这些，听到价格，觉得还挺便宜的，毕竟实在太好吃了。
这个男子可不是普通人，他是京城的世家子弟白子华，父亲和大哥在朝中任职，二哥是生意人，家里很有钱，他出门到处游玩，恰巧到了此处，这点钱对他来说相当便宜。
“给我各来五罐”，白子华打算寄回京城给家人也尝尝，这么好吃的东西不能独享。
“好嘞，客官稍等”。
珍味阁的第一单生意就这么成了。
因为花小满的自信，什么开业酬宾优惠这些，她什么都不打算搞，稳赚的东西，她一文钱都不想放过。
之后大家都开始试吃，有的人喜欢辣口，有的人喜欢甜口，基本试吃过的人都会买。
谢燚一开始还有些担心，看到第一单成了，