肉铺老板见没人要的杂碎居然有人买，虽然价钱不高，但总比扔了强．立马打包好和其他肉类一起递了过去，顺便打探一下凌灵儿买这些杂碎有什么用，凌灵儿当然不会告诉他了，微笑摇头四人走出了肉铺．又逛了一会买了些自己需要的东西，几人再次返回食仙楼的路上经过一个书摊，凌灵儿觉得有必要看一下．
&34;老板，有没有启蒙类的书籍．&34;凌灵儿向老板寻问．其他几人没有想到凌灵儿会来买书，赵明浩尤其意外．
&34;有的，姑娘．这几本都是．&34;老板指着三字经，百家姓，还有一本启蒙轻语录．
凌灵儿翻看了一下，这个时代的书本用的和现代的繁体字差不多，自己能看得懂．挑了三四本书问道&34;这些多少钱？&34;
&34;这两本是八百文一本，这两本是一两银子一本．&34;老板报价属实有点吓人．小玉忍不住嘀咕&34;一本书，不当吃不当喝的，卖这么贵，能买十好几斤肉了．&34;
&34;这就是为什么人家常说，万般皆下品，唯有读书高了．&34;凌灵儿嘴上解释到，但心里也觉得有些贵了，自己虽然刚挣了些钱，但也不能乱花．于是把另外拿起来的几本小说类的书籍放下了，对老板说&34;就要这四本了．&34;说着准备拿钱结账，赵明浩拦住了她．&34;不是说了今天消费由我来的嘛～老板，这四本书，还有那几本，再要一套文房四宝．&34;说完，拿出一锭银子大概十两的样子递给了老板．
&34;好嘞客官～您稍等．&34;老板将物品用油布包好，又拿出几十文钱递给了赵明浩．
&34;好家伙，这点东西花了差不多十两银子．&34;三人不住的咂舌．可对于赵明浩来说还不够一顿饭钱．
赵明浩多次结账让凌灵儿不好再买东西，决定回去，需要的话自己再来一趟吧．
几人回到酒楼，凌灵儿让赵明浩安排人在她的指导下清洗那些内脏，杂碎．处理好之后拿到厨房里，因为还不到饭店，厨房里没有伙计，只有王家兄妹，赵明浩和方师傅．王家兄妹打下手，方师傅紧跟其后学习，不能放过一个步骤．赵明浩则坐在一旁等候．
凌灵儿用不多的辣椒准备做一个爆炒羊杂，猪内脏经过去腥处理后炖在了一口大锅里．当凌灵儿拿出自己提纯的精盐调味时，方师傅忍不住问&34;凌姑娘，昨天我就想问了，你这盐这么细是在哪买的，我今天一早跑遍的集市也没见这么细的盐．&34;
凌灵儿不屑的说&34;这个啊，独家手艺，概不外传．&34;一句话噎的方师傅不好再往下问，正在喝茶的赵明浩眉毛一挑，心道&34;这姑娘会制盐，越来越有意思了，看来我这次来云镇是挖到宝了．&34;
说话间，爆炒羊杂已经做好了，香味扑鼻而来．方师傅盛好了米饭，几人围着桌子吃了起来．咸香爽辣，非常下饭．下了重料的羊杂已经没有难闻的气味，只剩满满的香气萦绕．
&34;再有月余，辣椒就该成熟了．到时候做些泡椒，味道会更有层次感．这些菜品一经推出肯定避免不了别的酒楼抄袭，我这里有个小建议，希望有用．&34;凌灵儿拿出几页纸，是昨晚睡不着的时候，将现代饭店的充值模式详细的写了下来．赵明浩仔细看了凌灵儿写的内容，觉得主意不错，可以在短时间内收集大批固定客源，值得一试．&34;这个算免费赠送．&34;凌灵儿特意说道，省得让赵明浩认为她只认钱．
又等了大概一个多时辰，锅里的卤煮差不多好了，凌灵儿切出一大碗，浇上卤汤，撒上蒜苗，香油．
小玉和大郎拿着筷子，犹豫要不要夹一块尝尝&34;灵儿姐，这真的能吃吗？&34;王家兄妹小心翼翼的问，刚才洗的时候差点给自己臭晕过去，即使现在闻起来有点香，但还是不敢下嘴．
凌灵儿率先夹起一块大肠吃了起来，那享受的神情，让人看着都想尝一下．&34;是我记忆中的味道～&34;见凌灵儿吃了，其他人也吃了起来，内脏这东西怎么说呢，爱者更爱，不爱者怕也听也不能听．
不出意外，众人还是爱吃的．只是大郎吃第一口的时候可能是因为心理作用，有点恶心．再吃下去，那种感觉没了，反而越吃越上瘾．
&34;方师傅，这些还要再炖些时辰会更入味，卤煮吃完汤要继续加骨汤加料小火熬，越熬越老才好吃．&34;凌灵儿交待着，免得方师傅把老汤倒了，那就太可惜了．
时间不早了，赵明浩让方师傅打包一些卤煮，糕点让凌灵儿和王家兄妹带走，并安排马车送她们回去．
马车里，王家兄妹激动的无以言表，每次跟灵儿姐出门总能长点见识．
&34;现在差不多没啥事了，你俩白天忙完家里的事后，每天来我这里教你们认一个时辰字．&34;凌灵儿看着今天买的书，才想起这件更重要的事．学习很重要．
&34;认字？&3