没有专门处理爪子的工具,沈随只能拿出一把小刀,轻轻划开四根爪子,用手从刀缝取出骨头,再划开跖骨上的皮将跖骨拿出来,一个完整去骨的爪子就好了
季秋觉得有趣,也拿过一个鸡爪学着沈随的方法取出骨头,但是可能是第一次的原因,爪子的的皮了几个地方,看起来有点丑
“没关系,多试几遍就好了”沈随安慰她
季秋试了几个之后,逐渐熟练起来,剔出来的爪子也越来越完整
两人剔了大半天,才剔了半盆,沈随脖子都僵硬了
看着旁边兴致勃勃的剔着爪子的季秋,这么厉害的么?
最终她还是起身伸伸懒腰,最近怎么总是吃这些费时的东西?啧啧!耐心都用在美食上了
走进小厨房,孟冬还在小心的搅拌着秋梨膏。沈随走过去看锅里,秋梨膏已经逐渐粘稠了
沈随将百合花加了进去
“这里我来吧!你去帮季秋剔骨头”沈随将她手里的勺子接过
孟冬一溜烟的就跑了出去,沈随失笑,这丫头怕不是早就想去剔骨头了吧?
还得熬个差不多一刻钟左右,一直得站在这沈随觉得无聊
最近好像都不怎么见到大哥哥,沈随在瓜统上搜沈择
【唔!原来因为刘雄那件事之后损失的官员没有办法及时补上,大哥被抓壮丁了呀!年底本来就忙,皇上只好特批一些世家子在各个部门帮忙,重要机密不可以碰,但是比较繁琐的小事不少】
【大哥真可怜!】
刚刚走到小厨房门口的沈择不知该作何表情,这语气怎么还带点幸灾乐祸的味道?
“随宝”再次迈步跨进院子
【嚯这青天白日哪飘来的魂?】
沈随被自家大哥苍白的脸色吓了一跳,这是她那清风霁月般的大哥哥?
“大哥哥,你怎么弄成这样?”沈随赶紧放下勺子,上前就要扶着沈择,真怕一会人没了
【真虚!】
正要开口的沈择一噎,他真的就只是熬了几天的夜,脸色苍白了点,并没有虚!
不等沈随来扶他,便自己找了个地方坐下
“没事!只是熬了几晚,你在做什么好吃的?”沈择摆手示意自己真的没事
看到两个丫鬟在和一盆鸡爪子较劲,这是有多喜欢鸡爪子?
见他也只是脸色苍白了点,沈随也稍稍放心了
继续走回灶前搅拌秋梨膏,嗯嗯!差不多好了
“今日家里人都有些咳,今日二伯送了些雪梨,正好做些秋梨膏,两个小丫鬟在将鸡爪子剔骨,等会做点柠檬爪子吃”
“大哥哥,你不回去休息怎么有空来我这?”
【熬了几晚都不困的吗?】
“来看看你”沈择尴尬的摸摸鼻子
他能说他是来要吃的么?家里都知道最近几日随宝在做好吃的,来晚了都抢不到好吃的了
平日里倒是没什么,就是近日他喜欢的小姑娘突然就不理他了,今日便过来讨点好吃的哄哄
“嗯?”沈随看着他红了的耳根子,疑惑的看了他一眼
“就是听大厨房说你要了鸡爪子,想着你应该是在做好吃的”沈择叹了一口气
【哦!就是来蹭吃的!】沈随将灶里的柴火撤了,让秋梨膏稍微晾凉
沈择碰碰鼻子,他确确实实是来蹭吃的,还是连吃带拿那种
“哥哥帮你”沈择实在不好在一旁看着沈随忙碌
“哥哥歇着,已经弄得差不多了”
两个小丫鬟盆里的鸡爪子快弄好了,她再弄些配料就差不多了
【熬夜体虚!歇着吧!】
“哥哥没事,哥哥身体很好”
‘身体很好’几个字几乎是咬着牙说的
见沈择坚持,沈随用应付程洛苒的方法一样,给他剥蒜
【果然体虚,心情都不好了!】
沈择揉了揉眉心,他到底在和她较什么劲?自己在这边气个半死,她还不知道他为什么生气
最终沈择无奈的拿起蒜开始剥
确实像沈随说的很快就好了,将葱姜蒜,干辣椒,柠檬片,白糖,米醋,酱油放入凉白开中,再将鸡爪子放入。
【嗯!刚好能拿去让哥哥哄小姐姐,小姐姐之前在街上看到哥哥和另一个小姐姐一起,正生气呢!】
啧啧!有喜欢的小姑娘瞒着家里人,要是大伯母知道不得马不停蹄的上门提亲呀!毕竟不久前大伯母还怀疑过大哥哥是不是断袖
沈择鸡爪装入食盒的手顿了顿,怪不得这几日都不理他
将蜂蜜倒入已经晾凉的秋梨膏中,几人一起分装在瓷瓶中
“哥哥,拿好,赶紧回去休息,爪子在冰窖中放一晚上更好吃”沈随将两瓶秋梨膏和装爪子的食盒给沈择