“你还给我带回这个?”华薇很意外,“我和你是竞争对手,你不怕我了解你们的秘方?”
“没事,随便你怎么弄,”姜小米说道,“如果你能弄清楚我们的秘方,那就知道其实天下的酱都差不多,就是要看做酱的人放了多少心思。”
华薇收下姜小米送的那罐酱,“没想到你居然不记仇?”
“谁说的,我只是觉得你没资格成为我的仇人,因为你连酱是怎么做出来的都不知道,”姜小米笑道。
“你什么意思?”
“这很简单,那就是这个酱到你的手里,它只是调味料,赚钱的工具而已,没有你们工厂里的那些工人,你做不出这种酱?但是这酱如果到叔叔手里,那就不一样,叔叔会传承下去,让你们华家的酱一直延续下去。”
其实道理简单,华昌续娶了乔茉香,她不是港城本地人,自然是得不到华薇这个大姑子的好感的,所以能争一点是一点,哪怕最后抢了原本不属于她的东西。
“真看不出来,你小小年纪”华薇打量姜小米,“我记住你了。”
“不必这么客气,你叫我妈一声家嫂,那我们就是亲戚,亲戚之间记住彼此也是应该的,”姜小米四两拨千斤地,让华薇无话可说。
被关了两天的店铺终于重新开张了。
姜小米也放了更多的心思下去,卫生安全是第一任务,所以格外强调这个事情,千万不能让竞争对手抓着把柄
了。
因为猪油渣酱不是很贵,买的人也多。
坚果酱和石磨花生酱也卖得很好,但是终归不能长久,产品的单一化,是不会增加销售量的。
只有品种多样性,选择的人多了,才能保证一天的销售量。
“小米,实在不行,我们就卖番茄酱。”
“番茄酱也卖,其他酱也卖,”姜小米肚子已经很大了,天气又热,动一动就浑身冒汗,坐着收银还行,如果后院大灶熬酱的话,她会不自觉地冒汗。
但是后院又不能不熬酱。
贺文钊把她接回家属院住,第二天再送到店里去。
这天一早,姜小米就让贺文钊送她去一趟菜市场。
“去菜市场干什么?地上多湿滑,小心摔着,”贺文钊语气上是不太赞同,但是实际却很听话,“你要买什么,和我说,我进屋给你买,你在车上坐着就好。”
“你又不知道买什么东西,”姜小米扶着他的手下楼,“万一买来不合适,不是白白花钱了么?”
“媳妇儿,你是不是一定要这么拼命?”贺文钊试探问道,“咱家我们赚钱就行了,你在家待着。”
“你挣钱?你怕是忘记了老杨下岗的事情了吧?”姜小米打趣道,“万一哪天你也下岗,那咱们一家三口喝西北风啊。”
贺文钊无话可说。
老杨突然下岗,确实很让人费解。
“老杨有手艺有力气”
“你说的这些以后都会被机器代替,”姜小米忍不住泼冷水,“比较
起来,你这个位置算是比较安全,可万一比你有背景的人要来,架不住你被踢出去的风险。”
这个位置可真不是那么好坐的。
“你这是无形之中给我加了很多的压力啊,看来我不努力是不行了。”
两人到了菜市场。
姜小米找一样印象里的东西,最后没找到。
“你和说声,你要找什么,我在去给你找一趟。”
“苦荞。”
“苦荞?”
“对,是苦荞,”姜小米看到贺文钊皱着眉头不是很懂的样子,便说道,“没听说过吧?”
“我去帮你打听,你别自己出门找,小心摔着,”贺文钊现在最怕她单独出门。
结果,苦荞还是没找到。
姜小米原想着用苦荞做成酱,改善一下品种单一的缺点,但是现在不好找,只能走一步看一步了。
到了八月份,新鲜花生开始上市了。
姜小米趁着刚上市,让老杨媳妇儿抽空把世面上的花生都买回来,剥了放在后院晒。
“这也太多了。”乔茉香看着直叹气,“花生不太好保存,要是发霉了,就不能用了。”
“所以我们要抓紧把它磨成花生酱,然后装罐卖掉,”姜小米拿着凳子坐下,“我想好了,我们做个飘香拌面,回头让杨嫂子给大家做个试吃的。”
“万一大家都来试吃,那我们不就亏了?”
“妈,我们小份小份地试吃,又不是让人吃饱的,”姜小米解释道。
“可吓死我了,还以为要让他们吃饱呢,”乔
茉香虽然见过世面,也还是因为姜小米的大胆而惊叹。
花生酱调好之后,在店里放了口锅,还放了小葱。
老杨媳妇儿就坐在门店烫面拌面,