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第12章 他们都是天才(1 / 2)

第二天学生们夹杂着对昨天美食的期待。

夹杂着对老师的崇高敬意。

当然也可能是受食神天赋的影响,大家都兴冲冲的赶往实操间。

可是到了实操间他们就傻眼了。

因为老师们选择的第一道菜,都是一些不怎么需要刀工的菜。

看起来就有点简单了。

比如粤菜实操间,木永春选的是酿豆腐。

川菜实操间,食正梁选的是茄子肉末。

看起来最难的应该是浙菜实操间了,徐部融选的是东坡肉,但这个菜就是火候难掌握,也确实不需要什么刀工。

尤其是鲁菜实操间,高丙一选择的居然是番茄炒蛋。

学生们看到番茄炒蛋的时候都愣住了。

这还用学?

不是吧老师,我平时不做饭的人,都知道这个菜怎么做。

甚至有大胆的学生和老师说:“老师咱们换个有点难度的吧。这菜我都做过好多次了。”

高丙一也不恼,只是嘿嘿一笑,让学生看好了。

然后亲自做了一份番茄炒蛋。

学生们尝了一口后沉默了。

明明食材也一样啊,步骤也差不多。

为什么成品的差距能这么大?

尤其是那个自称做过很多次番茄炒蛋的学生。

他看老师也没加什么特别的调料啊,和自己平时的做法也大差不差。

为什么老师的鸡蛋那么嫩滑呢?为什么老师的西红柿口感都那么好呢?

高丙一只用一份番茄炒蛋就把学生们都拿捏住了。

再没人敢说大话。

之后2个助教又演示一次番茄炒蛋,这次高丙一在一旁讲解。

学生们才发现原来只是一份简单的番茄炒蛋,里面居然有这么多门道。

课表上每周二和四是实训课。

于是各个学生趁着刚刚听完高丙一的讲解还没忘记。

开始了自己的第一次实训。

高丙一则和两位助教来回巡视,顺便提醒学生一些注意事项。

有很多同学是第一次做饭,难免有些手忙脚乱。

但学生们的悟性和耐心还是让高丙一有点惊讶,这个世界的人悟性好像有点高啊。

当学生们的番茄炒蛋做好后,高丙一让他们放到一起,然后和两位助教老师挨个点评。

大多人的菜高丙一看一眼就知道问题出在哪里。

这种集体点评,也让学生之间相互学习其他人的优点,避免其他人的缺点。

有很多学生觉得比实训一次都收获大。

最后高丙一让学生吃一些自己做的番茄炒蛋,再吃其他人至少五份的番茄炒蛋,这节课就结束了。

周三是公共课,听着上面马克思主义哲理老师的抑扬顿挫,雷智有点坐不住了。

他想去做菜。

是的,做菜!

雷智也不知道自己为什么会有这种想法,自己明明是来大专混日子的。

可昨天在乔·卢布松老师的指导下,做了普罗旺斯炖菜,居然意外的不错。

他脑子里就像有什么东西觉醒了。

尤其是乔·卢布松老师对他的菜做了指导和评价,他就迫不急待想再做一份。

他相信自己再做一份,一定会比上一份,强很多。

虽然他上一份做的确实也不错,当然这是自认为的。

雷智是一个执行力很强的人。

于是他偷偷从后门溜走了。

当他来到法国菜实操室门口,看着上锁的教室门他傻眼了。

教室为什么会锁门啊?

我想学习都不行吗?

雷智只能满脸失望的回到宿舍,打开电脑。

于是一封名为《关于厨师专业实训课太少,导致学生专业水平提升缓慢》的邮件出现在了叶凡的邮箱里。

也许是食神天赋作祟,也许是又菜又爱玩的原因,刚学会第一道菜的学生,大多有点手痒。

于是宿舍楼和实操室之间,满是兴致而去和失望而回的人。

两拨人聚在一起就有了大胆的想法。

一群人浩浩荡荡向着叶凡的办公室出发。

可惜叶凡并不住在学校,也不知道这件事情的发生。

叶凡看着这一群挤在他办公室,高谈阔论满面红光的老师。

才发现自己好像小看了食神这个天赋。

周小雁大概是最激动的那位,他站在叶凡的办公桌前手舞足蹈。

“叶校长,你知道吗?他们只是第二次做扬州炒饭,第二次啊,就有2个人能达到b级水平。”

“我达到b级用了几次?七次还是八次?”

“叶校长

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