开始晚餐的准备工作。
整个菜园子收拾完毕后,师徒们的脸上都洋溢着成就感。
菜园子的收获丰富,晚霞映照下,白津津带着徒弟们将一篮篮新鲜蔬菜搬进厨房,准备开始一场特别的晚餐制作。
厨房里的气氛活跃而温馨,白津津穿上一件干净的围裙,展现出一名熟练厨师的风范。
“好,我们来做几个简单又美味的菜肴。”
白津津一边洗着蔬菜一边对徒弟们说,“首先是番茄炒蛋,再来一个清炒菠菜,最后是黄瓜拌木耳。”
徒弟们围在她周围,一边学习一边帮忙。
一个徒弟负责打蛋,另一个则小心地切着番茄。
白津津边指导边讲解:“番茄切块不要太小,保持汁液才会更加美味。蛋液要打匀,加一点点盐。”
厨房里充满了忙碌而愉快的声音,白津津手法熟练地在炒锅里加入适量的油,待油热后先倒入打好的蛋液,蛋液迅速在锅中凝固成金黄色的蛋块,随即她迅速翻炒几下,然后盛出。
接着,她再次在锅中加油,放入切好的番茄块,轻轻翻炒,番茄的红艳与蛋的金黄交织在一起,色香味俱佳。
她笑着对徒弟们说:“做菜的诀窍在于掌握火候和时间,这样食材的味道才能完全释放。”
另一边,清洗好的菠菜被放入沸水中焯水,然后迅速捞出,保持了菠菜的翠绿色。