但也面临着极大的竞争压力。
暂且不提酒店行业的绝对王者-安缦。
光是西湖风景区的几家酒店,就让悦榕庄损失不少优质顾客。
论起地理位置,西溪湿地自然不如西湖。
对此,齐晟倒是比较理解。
好的地段,都是必争之地。
能占据西溪湿地,都是悦榕庄的品牌影响力足够强,才击败一众竞争对手。
再者,这家悦榕庄是10年开业的。
硬件方面,肯定要比新开业的酒店差了不少。
能维持不错的入住率,都是靠着悦榕庄的品牌影响力和优质的服务。
酒店有集团自营的连锁粤菜餐厅-白云中餐厅。
齐晟叫来主厨,亲自尝了几道招牌菜。
味道嘛,一般般。
倒是对得起人均350的价格。
但对悦榕庄这种奢华品牌来说,无疑有点拉后腿了。
“集团旗下悦榕庄酒店的白云中餐厅,会陆续全线改名为于涂,主营粤菜,人均消费提高到1000+。”
齐晟敢这么玩,自然也是系统给的底气。
美味+100%的uff,能让于涂轻松成为高端粤菜餐厅里的佼佼者。
甚至取代新荣记,成为高端中餐领域的王者。
“人均1000+?”
周猛愣了下,有些迟疑道:“老板,这个定价会不会太高了?”
新老板上任,点上三把火是肯定的。
只是周猛没想到,齐晟竟然率先拿集团旗下的中餐厅开刀。
“定价高不高,不如你自己亲自品鉴。”
齐晟动用系统春节奖励的最后一张人才招募卡。
招募了一名拥有粤菜专家厨艺的主厨。
“记下这个号码,等晚上你也跟着试试菜。”
齐晟随手把新招募的主厨手机号,发给刚被他通过验证的周猛微信。
“好的。”
周猛不敢大意,也有些好奇自家老板的底气何在。
……
回到包房,陶思瑶也被顾锋接了过来。
看到齐晟就兴奋的跑了过来,直接跳到他身上。
“大坏蛋,有没有想我?”
陶思瑶为了见齐晟,特意戴了美瞳,把发型弄成大波浪。
比另外两个小丫头,要更成熟几分。
“我们家瑶瑶这么漂亮,我怎么可能不想呢?”
齐晟左手拖着陶思瑶,右手则是不老实的掀开她穿着的白色高领毛衣,占领了阔别许久的高地。