正宗涮羊肉还要丰富。 在沈明珠的介绍下，各自调配出自己喜欢的口味。 纸片一样薄的羊肉放进雪白的汤锅里，数秒后捞起，沾上蘸酱吃进嘴里，内质鲜嫩多汁，醇香且没有膻味，简直是无上的满足。 除了涮羊肉外，沈明珠还准备了蜜汁烤猪排和吊烧乳鸽。 因为裴子珩不爱吃羊肉。 吃完饭，裴飏收拾碗筷杯盘，沈明珠领着严屹和宁远参观新家，钟箐则在客厅沙发上逗小果果。 早在沈明珠坐月子的时候，她就来过好几次，对沈明珠的新家已经熟得不再熟悉。 参观完，几人坐在客厅喝茶闲聊。 虽然王宏成已经伏法，食品厂也恢复了生产，但失去跟两家国营商场的合作，对沈明珠而言也是不小的损失。 当严屹询问需不需要帮忙恢复跟两家国营商场的合作时，被沈明珠婉拒了。 随着改革开放和经济模式的转变，国营商场很快就会没落，最终要么改制，要么倒闭。 她原本打算的是，先借国营商场的口碑和人气打开市场，等时机成熟后再做自营店，这样比较稳打稳扎。 可现在跟两家国营商场的合作告吹，她索性直接开店。 接下来的几天，沈明珠除了日常的工作外，其他时间都扑在了市场调研，以及店铺和选址上面。 经过一段时间的考察，沈明珠相中了三处地方。 综合多方考虑，以及身边人给出的意见，沈明珠租下了位于市中心商圈的一处店铺。 店铺整体面积在八十平方左右，沈明珠打算隔断成售卖区和烘焙区。 每天现做现卖，隔断墙直接做成透明玻璃，可以让顾客亲眼看到食品制作和出品。 就当沈明珠为店铺的装修设计忙得晕头转向时，沈朝北两兄弟的面馆出事了。