把门店都开起来。再1步步纳入绩效考核，把他们逐步清理出去，这样1来，张小虎1时半会也找不到人帮他开店，跳槽过来的这批人，也没脸再回去跟张小虎干。所以，你要做到心中有数，要培养1批真正跟着我们走的人。”
蒋玉梅说：
“这个我知道。哦，对了，你真的决定，明天3家店同时开业吗？这样风险会不会太大?”
“这个产品结构，张小虎研究了很久，后面我也专门找人测试过，没什么问题。再说，我们现在刚刚起步，这么几个小店，完全是杀鸡用牛刀，放开去做！3店1起开业，同时把气势做足，电台、电视台、商报、都市报能上的都上。”
第2天，小虎无烟烤串1开就爆，其火爆程度，超过5马街的开业盛况，而且客单价是撒尿牛丸的好几倍。
张小虎还没有心思来关注张南风的商业动态，他刚刚在荣成大厦21楼的总经理办公室里做了1个艰难的决定：所有门店全部关闭，终止撒尿牛丸这个项目的运营。
当然，荣成大厦这套高端大气上档次的办公室也要退租。
他跟人事部的小姑娘算了两倍的工资，让她先走了。
给陈雯也算了两倍的工资，小虎1脸苦笑：
“陈主管，不好意思，想不到这么快你害你失业了。”
陈雯正色说到：“张总，我相信您！如果您以后要做什么项目1定记得找我，我1定第1个过来报到。”