“那倒不用,下不为例,年轻人一时冲动感可以理解,但是不能有下一次了!”
回头看看吓得小脸煞白的两个年轻人,问道:“你们下午有没有休班?”
“有,下午倒班,隔一天午后能休息一小时。”
“加一个小时,一小时有点少,睡觉的睡不好,办事的办不明白,值班时候辛苦点,让休息的同事多休息一会儿,大家有意见没有!”
“没有!”
这些年轻人乐坏了。
黄小娄说到了他们心窝里了。
酒店开门以后,早上比较忙,是备料时间 ,然后就开始上客人,中午是饭口。
午后是一天中最清闲一些的时候,客人也是最少的。
只需要留下一部分厨师和改刀人员伺候着,顺便把晚上饭口的料准备一下,所以人手上可以少一些。
要是倒班休息一小时,确实有些短,干不了什么。
但是两小时的话,大家就能做不少的事儿了!
加一小时让大家都很高兴,但是黄小娄接下来说的话,更加让他们振奋。