“张宇,出事情了。”孙婉君一早晨起来,便给张宇打了个电话。
张宇早晨是晨跑的,所以起的比较早,故此,孙婉君知道他这个习惯,所以才会在得知消息后立刻给张宇电话过来。
“哦,什么事?”张宇眉头轻挑。
“太饿了订餐网站价格下调很多,平常一份快餐六块钱,现在变成四块了,一份小炒肉平日五块钱一份,现在三块五,其他的饭菜也都降价,下降的幅度在一块到两块之间。”孙婉君言语中透出一丝丝凝重。
“下降了?”张宇稍显惊讶,看来昨天吴江说的不是空穴来风,他是使出杀手锏了。
“看来是请了高人,行,孙姐,我知道了,待会儿回去我看看。”
“恩,行,我很期待你的对策。”孙婉君言语中透出无尽好奇。
前段时间,吴江集团开始支持‘太饿了’订餐网时,孙婉君就希望张宇提出对策,可是张宇觉得没必要这么早对付对方,所以就说暂且不忙着对付,他有分寸,对策早已经想好。
让张宇说,张宇又不跟她说,所以这件事在孙婉君心里一直是个好奇点。
十多分钟后,张宇来到了自己所在的地方,打开电脑,直接浏览‘太饿了’订餐网站。
现在这个时候,智能时代没有到来,一切都透着不太方便。
要是有个智能手机,直接打开app,就能瞬间了解‘太饿了’网站状况了,何必现在这么麻烦?还需要亲自打开电脑。
“又增加了不少饭店,四川腊肉,小炒肉,回锅肉,豆角炒肉丝……呵呵,好家伙,还真是降低了好几块钱。”
“这一次性降低这么多,不想赚钱了?”
“但是,总归是起到了效果。”
张宇看着订餐网站上的最新订单数,这些数量正在增加。
网站上是将每一种炒菜的销售额标记了出来,可以实时增长的,这样有利于用户了解哪一种炒菜饭菜最受欢迎。
张宇看到太饿了卖得最好的一家餐馆,名为食客快餐,里面的小炒肉竟然是卖掉了一万份,而且目前是以十份十份的迅速增长。
张宇想了想,随即在食客快餐上点了一份炒菜。
“食客快餐……这个名字,黄淑玉,也正常,我这边不让食客快餐入驻,对方必然会入驻太饿了网站。”
半个小时后,一份快餐放在了张宇面前。
“送餐的时间,虽说比以前提前了,但,总归还是比我的‘饿了啊’慢不少。”
张宇看着点的青椒炒肉丝,随即拿起筷子品尝起来。
上一世张宇是做过厨师的,对于饭菜的价格和利润空间,他是很清楚。
这次‘太饿了’相对于的餐馆全都降价,透出不同寻常。
这要是降价,他们利润会降低很多,再加上吴江集团给这些加入的餐馆老板很多优惠,甚至给他们钱。
按照商人赚钱的本质来说,吴江集团不可能做赔本生意的。
他们也就是靠着这一两块钱的利润空间能存活下去。
因为大部分利润,全都用来给予商家优惠了。
所以张宇觉得,他们肯定在饭菜的某些成本方面消减了投入。
夹了一块辣椒炒肉,张宇在嘴里砸吧砸吧两下。
“材料很足,虽说掩盖了辣椒和肉的味道,但仔细品尝起来,这辣椒……不太新鲜啊。”
“怎么有一种稍微苦涩的感觉……新鲜的辣椒,就算炒几遍,但还是会有辣椒汁的,清脆爽口。”
“这辣椒绝对火候没有用到最大,而且炒的时间,大概在三分钟。”
要说通过饭菜颜色,口感,来判断出做这道菜用了多少时间,放了什么配料,张宇基本上尝一口就能品出来。
再回到2004年,他的厨师技术可是没有丢失的。
“肉的味道,也不像是最新鲜的,要都用最新鲜的食材,味道绝对不是这个。”
“那就是说,他们买了最劣质的菜,然后用调料配合,压住过夜的气息,然后卖给顾客吃。”
“大家图的是便宜,味道差不多就行。”
张宇转念想了下,似乎想通了什么。
他觉得吴江集团采取的策略跟他思考的差不多。
如果黄淑玉在张宇身边,一定会震惊的说不出话来,因为张宇的猜测,完全正确!
学校驻点办公室。
太饿了的管理层全都聚集在会议室,参会的还有技术部的王强。
自从跟随张宇以来,王强混的风生水起。
不过他的实力还是有的,‘太饿了’网站被他搞得井井有条,程序运转很流畅。
“张总,现在情况对咱们有些不利,今天咱们的销售额,比昨天减少了大概百分之三十。”
“太饿了网站采取了低价销售,再