“鸡蛋都敲好了。”小龙猴盯着碗里裹着蛋黄的蛋液,问道,“接下来要怎么做?”
程虎拿来一个小碗,从水龙头下接了一点水,说道:“往鸡蛋里加一点点水的话,待会儿炒出来的鸡蛋就会很嫩滑。”
“但是,加水必须严谨,一个鸡蛋,只能加一勺子水。”他从旁边拿起一个小勺子,问道,“刚刚咱们一共打了几个鸡蛋到碗里?”
“你敲了一个,我敲了五个,一共是六个鸡蛋。”
“很好,那咱们应该往蛋液里加入几勺子水?”
“一个鸡蛋一勺水,七个鸡蛋,那当然是七勺水。”
“那你来吧。”程虎把装着水的小碗放在桌面上,再把小勺子递给小龙猴。
小龙猴接过勺子,往装着蛋液的碗里加入七勺子水,然后再按照程虎的指示进行搅拌。
搅拌好蛋液,程虎又带着小龙猴来到煤气炉旁边,说道:“火是很危险的东西,它可以把一切东西都化为灰烬,所以,千万要小心,绝对不能疏忽大意。”
走到煤气罐旁边,指着煤气阀说道:“要生火的话,首先第一步要把煤气阀打开。往右手边扭转,就是打开煤气阀,就会有煤气放出来。往左手边扭转煤气阀,就是关掉煤气阀,原本正在供应的煤气就会中断。”