曹书杰瞧着曹正存说的一本正经,他都不知道该怎么说好。
“爷爷,想喝酒就直说,咱们一家人,用不着绕这么大圈子。”
被曹书杰点破,曹正存一点都不觉得不好意思,他还问曹书杰那里还有没有果酒。
“要是别人问,那肯定没有,可正存爷爷想喝,我存家底的几瓶酒也得拿出来满上。”曹书杰一副我很孝顺的样子。
“咱们也别去农家饭庄了,就在这里切点肉,炖个白菜,书杰回家拿酒,我去饭庄那边割点卤牛肉来,吕主任你辛苦一下,回家拿点面,搅点牛肉馅儿,包点水饺。”曹建龙安排的明明白白的。
几个人都不反对。
也不管现在还没到吃饭时间,先提前准备上。
尤其是包水饺,很消耗时间。
他们5个人一块儿张罗着做饭,感觉还挺好。
等他们几个人各自回家,把东西都拿过来,曹书杰还特意多拿了瓶五粮液过来。
看到这瓶酒,曹建龙还觉得太贵,他们喝有点浪费。
曹书杰却说他们喝正合适,就当提前过年团聚一下。
到目前为止,他们都不知道曹书杰要出去过年的事儿
曹书杰也没细说,这回权当提前聚一聚。
曹正存开始展露他炒大锅饭的本事,二斤五花肉切成片,一颗白菜,一把泡好的粉条。
把锅里的水靠干后,先舀上半勺玉米油倒进锅里,转动炒锅,看着油顺着锅底转圈圈,不一会把锅底全部布满,等着油温上来,又开始往里放葱花、姜、大料。
等着这些调料的香味出来后,曹正存把盆里的五花肉片全部倒进锅里。
“嗤!”
接着高温油加热脂肪的声音响起,一股白烟冒起来,慢慢的有肉香味飘过来。
等着再把白菜倒锅里,白色的烟气更多了。
曹正存也得使劲用手扇烟气,才能看清楚锅里的情况。
“香,真香,正存叔的手艺是一点没落下。”曹建龙哈哈大笑着说道。
曹书杰也跟着点头:“正存爷爷这手艺真是绝了,要不您教教我,下次我做。”
“就是普通炒菜的本事,让你们说的神乎其神,想学我就教,炒多了就有经验,知道该怎么做。”曹正存这样说的。
他说的大实话。
没什么窍门,就一个经验。
曹正存接着说道:“其他的无非就是油放多少,各种调料放多少?什么油温放肉,什么油温放菜,什么时候用大火小火,什么时候出锅,这讲究一个火候,但说白了还是经验。”
曹书杰闭口不谈跟着学炒菜的事了,他觉得自己这方面的本事确实不如他老婆。
吕萍已经开始和面,牛肉直接搅成肉馅,再切点萝卜进去,曹书杰看着就想吃。
等着吕萍和好面,压出饺子皮儿来,曹书杰、曹建龙,高长银他们三个人在旁边帮忙包饺子,这样快。
当曹正存把一锅菜做好后,又把曹建龙去农家饭庄弄的酱牛肉切成片装盘,就俩菜。
所有的水饺全部包出来,先放一边留着备用。
5个人喝上了。
曹书杰把拿来的五粮液打开,从曹正存开始,依次再给曹建龙,高长银他们倒上。
正想着给吕萍倒果酒呢,谁知道她也指着五粮液说:“曹主任,我平时可喝不上五粮液这样的好酒,今天也跟着尝尝这好酒到底是什么味儿的。”
这下巧了,一瓶酒5个人,一人一杯分完了。
曹书杰还念叨拿的少了,准备骑车回家再拿一瓶去,但是被曹建龙他们给拉住了。
“还拿什么呀,不是还有果酒吗?还有这么多菜,还有牛肉水饺,喝酒是次要的,咱们今天吃饱吃好,说说话就行。”曹建龙给曹书杰说道。
其他几个人也跟着点头:“就是呀,咱们凑一块儿,主要聊聊天儿,谁说光喝酒的。”
“再说这里还有平源大曲,实在想喝,喝这个也行。”高长银指指角落里的两瓶酒说道。
“那行!”曹书杰跟着坐下。
几个人喝起来。
曹家庄村委商量完春节福利的事,就把福利的详细内容进行了公示。
提前告诉村民,在买年货的时候别买重复了。
这个公示用红色大字报贴在曹家庄村委门口的展示栏上,所有路过的人都能看到。
有人还拍下照片来发在曹家庄群里,这个时候立刻引起一波热烈的讨论。
感觉才刚过去中秋节没多久,接着又迎来新年了。
以前最怕的是过年,花钱。
现在最想过的是春节。
……
另一边,雪萌食品厂里,销售部、仓库、采购部今天也都在关注厂里产品出货量的情况。