等到雨季过去,诺已经可以在林这里吃了很多顿饭了。两个人没说清楚,但是每次做饭,都有属于诺的一份,诺也出去狩猎好些次猎物。
这一天,雨终于停了,久违的太阳终于出现了。秋季要来了。
首先大家去看了红薯地,发现这一片的农作物长势喜人,大头菜和蒜等食物也可以收获不少。
突然就很有信心过寒季了呢。部落的心情一时之间好极了。
下了这么久的雨,湖泊的水位涨了一些,水质依旧是清澈的,嘎嘎兽安家在这里没有动。这里水草茂密,味道鲜美的小鱼小虾很多,是嘎嘎兽的天堂。
可惜,出现了木部落的一群人。
因为长时间下雨,部落的窑洞有些漏水,需要黏土修补,所以部落来了很多人过来挖土。还另外给林交代了任务,就是多多收集嘎嘎兽蛋回去。而且嘎嘎兽也好吃,所以来的人也准备抓点嘎嘎兽回部落。
于是回去的时候,每个人都背着两个大箩筐。徒留湖边的嘎嘎兽惨叫,它们刚刚遇到了灭族之灾啊。
等到回部落了,诺带着人去修窑洞,林则带着人去小溪边腌鸭蛋。
溪边摆放着很多蛋,来的人都很好奇要做的新食物是什么。
“林,我们做什么啊。”彩最好奇,藏不住话。
“做咸蛋,就是用这个。”说完指了指泥土。
众人很好奇,不懂林指着泥土干嘛,又不是黏土。
“咸蛋是我的原来的部落很受欢迎的食物。我打算做出来秋季去换盐。”
听到林的打算,大家立即严肃以待,争取一定好好干。
“我们需要将泥土和匀,然后放入盐。”看到林将盐放入泥土中,大家都很认真学,这可是盐,浪费了多不好。
“然后我们把这些嘎嘎兽蛋滚上泥土,再堆叠的放在一起,等到了时间就可以吃了。”林腌制好手里的鸭蛋后就看着其他人制作,盯着大家不出错。
等到所有鸭蛋都腌制完,带过来的盐基本也没有了。不过那些盐腌制这么多蛋,可以得到这么多咸蛋,还是部落赚了。幸好秋季要去换盐了。
到了晚上吃饭的时候,林拿出雨季在家里腌制的咸蛋,让大家分着尝一尝。
一颗咸蛋切开两半,可以看到里面已经出红油了,闻起来口齿生津。这里的鸭蛋个头大,黄也就大,吃的过瘾极了。
而且嘎嘎兽是野生的,虽然在水边长大,肉质有些腥,但是是吃水草和小鱼小虾长大的,纯天然,很健康,品质在鸭子中已经非常好了,那么自然下的蛋也就很好。
“好吃。”说话的是云,她现在已经怀了小崽子,最近吃东西都不香,雷都有些着急。结果今晚吃咸蛋打开了她的胃口,连吃了很多东西。
林特意打招呼,不要吃太多的蛋白,多吃蛋黄,一直吃咸的,对产妇和孩子都不好,雷很认真的听着,林懂得这么多,肯定说的对云好。
其实原始社会的人和现代人还是不一样的,很多的常识可以不适用于他们。例如吃盐这回事,部落的人一直都在寒季吃腌肉,还会变质。
那是因为原始社会的人种强悍,抵抗力强大,既然知道盐吃多了不好,还是要注意一下的。
“我打算把这些咸蛋带到换盐部落去换盐,可行吗?”林询问诺他们。
祭司也吃了咸蛋,诚然它很好吃,可是毕竟不是肉。可以填饱肚子。
“可以。”诺在一旁说。
换盐部落是距离木部落十五个日出的大部落,因为有盐,所以他们的日子很好过,去换盐的部落会拿出很多东西只为了换更多的盐。就连族长很羡慕的土部落都需要用陶器换盐。
咸蛋虽然不是肉,但是味道好,相信他们会有人愿意交换的。
简而言之,就是在生存的条件满足的情况下,人们就可以按照自己喜欢的方式选择了。林点点头。
祭司听听到这里也放心了。诺每年都会跟着去换盐,对这个肯定懂得多些。
好吃的咸蛋让部落的人幻想着这次去盐部落肯定能换回来很多东西。
单单咸蛋还不足以让部落寒季食物充足,虽然看样子到时候红薯会收获很多,但是只吃红薯也是不行的。
肉还是要储存,但是怎么储存林有了新的想法。
以前部落的人都是用盐腌肉,但是因为技术原因,盐用了不少,肉还是腌制不好,每年到了寒季都要吃坏肉。
林想到了现代的熏肉,用盐少,可以用带有特殊香味的树木烟熏,制作好了可以放置很长时间,还有一些用香料制作的肉干,保证大家吃了还想吃。
目前寻找到的调料已经有生姜、大蒜、茱萸还有孜然,利用这些,差不多可以做出好吃的肉干了。
孜然还是诺找到的,雨季的时候,诺打猎回来,给林带了几种野果,其中孜然就附着在一个果子上。不提当时林多么兴奋,