另外一边在厨房里方岩已经做好了餐前的点心。
鸿雁楼本来就是做淮扬菜出名的酒楼。
方岩索性也直接选了淮扬菜。
他宴席的菜单也照搬了49年国宴的菜单。
做的餐前点心,有四道:
艾窝窝,炸年糕,黄桥烧饼以及淮扬汤包。
做好之后,方岩先让白玲尝了尝。
白玲挨着试过之后,对着方岩竖起大拇指:
“嗯,很好吃!”
“之前还从来没吃过你做的糕点,没想到还是和其他的菜一样好吃。”
方岩笑了笑,对着白玲说:
“你要是喜欢,改天我做几样更好吃的给你尝尝。”
白玲听到方岩这么说,顿时喜笑颜开的点了点头。
并没有因为方岩帮助陈雪茹而吃醋。
这也是方岩喜欢白玲的地方。
接着方岩就招呼人将这些糕点端出去。
继续做起了“二四零”手里的冷菜。
冷菜总共有八道菜。
方岩张罗着众人,有条不紊的开展着工作。
在外边的陈雪茹听到后厨给她说,点心做好了,待会儿就能上冷盘,陈雪茹微微一惊,没想 到方岩制作的速度如此之快。
他立马点了点头,让众人把四样点心全部送了出来。
这点心一上桌,我刚才还在等着看热闹的人们,也有些懵逼。
没想到这端出来的还正是正宗的淮扬菜里的点心。
陈雪茹招呼着众人品尝。
自己也拿起筷子夹了一块尝了尝。
随后她心里便有了底。
对着在场的众人说道:
“大家都赶紧尝一尝吧!”
“这可是新鲜出炉的,要是不满意的话,尽管提意见。”
“可不要和我客气哦。”
陈雪茹的话说完众人你看看我,我看看你, 一个个面面相觑。
不知道陈雪如是从什么地方来的勇气,居然敢说这话。
于是乎,众人都纷纷拿起筷子,对着桌上那四道点先下手。
吃下过后,所有人的脸色都变了。
好吃。
真是太好吃了。
比之前这吃的那些点心还要好吃。
但是这怎么可能呢?
这家的主厨二厨全部都被弄走了。
难道说陈雪茹又把白案师傅给请了回来?
众人有些百思不得其解。
但尝了几口,确实个个都好吃。
众人脸色怪异的看着陈雪茹,不知道她是怎么样做到的。
不过见她那自信的笑容就能看得出来,她一点都没有慌。
对眼下的这四道典型是相当的有信心。
不认为有谁能够说出这点心的问题。
这时候我刚才还在看他笑话的人,纷纷小声嘀咕着:
“难道说这丫头从后面出去找了其他的淮扬菜师傅回来?”
“不应该呀,咱们这西城区有名的大厨都已经打了招呼,谁敢帮她?”
“再说了,就算有人敢帮她,我们能不知道吗?”
这时候有人猜测:
“会不会是她差人出去,到别的店上买的?”
听到这话,让人眼前一亮。
好像真有这个可能啊。
不过马上又有人提出来:
“但是能把淮扬菜里的点心做到这么好吃的,你们印象里有哪个酒楼的白案师傅有这个本事?” 这话就给人干的有些懵逼了,好像印象里确实没有能够比得上这水准的人。
淮扬菜里的点心只是旁门。
正统的还要是冷盘和热菜。
总不可能是陈雪茹从大街上找了一个做点心的回来帮她?
众人百思不得其解只好闭上了嘴。
只当是陈雪茹,确实把这第1关给过。
这时候有个年龄稍大的对着其他人说:
“这点心做得好不代表后面的菜也行,大家等着看好戏吧!”
“不要被她给唬住了。”
这话顿时得到了大家的认可。
所有人都过来看热闹,在场的大部分人都是等着陈雪茹出洋相的,现在陈雪茹把这关给混过
去了,大家将目光投向了后面的正菜。
真正考验技术的可不是这些点心。
只要后面的任意一个菜有问题,大家都会跳出来,大叔特殊指责,陈雪茹这菜做的不好。
他们就不信了,没有大厨的后厨能够做出像样的冷盘,热菜。
且就先让陈雪茹得意着。
而这时候陈雪如来到了方阳