“我就不客气了。”唐恂说着给碗里夹了几个小龙虾。将虾尾和虾头掰开，先嗦了一口虾头，浓郁滋味，瞬间爆满了口腔。
牛油火锅的味道并不浓郁，虾脑的鲜味，还有麻辣的味道……
这味道，绝了。
叶爸他们没怎么吃过小龙虾。
叶墨说：“爸，小龙虾要先嗦头。这样……”叶墨也掰开了小龙虾，嗦了一口虾头，再开始剥虾尾……
今天做的小龙虾，味道更好。
一时间，十几人的饭桌竟然没有人说话，嗦着小龙虾，‘嗦嗦’的声音，不绝于耳。
一只小龙虾，一口啤酒，爽。
“我做的这个小龙虾，味道咋样？”
“好。”叶爸竖起大拇指：“我以前都不知道小龙虾这么好吃……”
“哈哈哈……小龙虾好，手艺更好。”唐爸道。
他是喜欢吃小龙虾的人，夏天的时候经常出去吃。但从来没吃过这么好的小龙虾……
小夜市的小龙虾，吃着，还是有些顾忌的。那些小龙虾便宜，所以嗦虾头这回事，就很少。通常只吃虾尾肉。
叶墨这边的小龙虾，干净。
那么大一个水库，水色清凉，透着绿。从水库里捕捞起来，不用清洗，看着就很干净的。
这样的小龙虾，嗦起虾头，那是一点顾忌都没有。甚至，他都不想吃虾尾了，只想嗦虾头。
小龙虾好吃，剥壳麻烦。
叶墨这边的小龙虾，青壳……壳是很好剥的了，但是对不经常吃小龙虾的人来说，还是嫌麻烦。
不过虾尾肉很饱满，吃起来的口感，还有些弹压。再蘸着汤汁一起吃，绝了。
“要是夏天的晚上，有这么一大盆小龙虾，再喝着冰镇的啤酒……想想就舒服。”唐恂说。
大家哈哈笑着。
叶墨道：“明年夏天两个水库都是小龙虾，到时候随便过来抓就是了。”