他家的蜜汁烤全鸡其实不是烤的。
腌制好以后,直接就送去了油锅里油炸。
炸熟以后,控油,再抹上酱料,送进微波里微波。
柳三千把鸡肉放在烤架上烤,除了给鸡肉加热,还是为了模拟某莱士炸鸡店进微波炉的操作,更好的激发酱料的香气。
“朵朵和果果,可以吃了呦。”柳三千把鸡肉放在了吸油纸上,用剪刀剪成了小块,并穿上牙签,给两个小孩子吃。
“好嘢!”果果拍拍小手,迫不及待地想要品尝美味。
朵朵接过柳三千给她的小鸡腿,立刻就送给了沈琉月吃。
两个可爱的小娃娃在柳三千的摊子前吃着香喷喷的小烤鸡,成了最好的小招牌。
工地里头还有过往的路人不禁在柳三千的摊子前驻足。
一开始,他们只是围观。
随着第一位顾客询问,“老板,你这烤鸡怎么卖的?”
“一只十五,半只八块。”柳三千还从烤架上拿下一只鸡,剪小块了给顾客们品尝。
他这个价格可不贵,虽然是西装鸡,个头小,但在菜市场买,一只生鸡起码要二十多。
“老板,你这烤鸡确实不赖。”顾客们吃了直啧嘴,“给我来一只。”
“好。”柳三千麻利地把鸡肉放在烤架上刷酱烤制,“稍等一下哈。”
“老板,也给我来一只!”其他的客人也想买。
“好!”柳三千又往烤架上架起一只鸡。
他搭的简易烤架不大,每次刚刚好能烤两只鸡。
这样一来,虽然要客人等,但客人站在他的摊子前,能帮他吸引到一部分客流量。
很多时候,大家出去逛街,在一个没有客人的摊子前挑东西,马上就能帮店主招揽到新生意。
每只烤鸡在烤架上烤两分钟,柳三千有条不紊,把烤鸡交给顾客前,就又接到了新的订单。
沈琉月在旁边看顾两个小孩,顺带把柳三千烤好的鸡进行打包。
打死她也想不到,有一天,她会和柳三千摆摊卖烤鸡。
客人来得越来越多,柳三千小摊前的队伍排得越来越长。
有新来的客人不想等,“老板,我看你那鸡炸得不错,不用给我烤了,直接买给我吧。”
“好的,麻烦先排队哈,马上就好了。”柳三千不破不排队的规矩,不然队伍会乱套,而且刷酱在烤架上重新烤这个步骤,是有点形式主义在的。
“行。”那人悻悻,但在烤鸡的香味的刺激下,还是排了队。
朵朵和果果分吃了小烤鸡,在旁边转悠着,居然在工地里发现了一只死掉的小鸟。
两个小姐妹突发奇想,用小棍子挖坑,把小鸟埋进了地里,给小鸟立了一个坟。
柳三千的烤鸡销售得很快,不仅工地上的工友买,就连附近的住户想吃点小夜宵的,也过来光顾。
他那边还忙活着,看时间不早,就让沈琉月先带果果和朵朵回家睡觉。
“粑粑,再见!”
“粑粑,拜拜。”
两个小团子一步三回头,恋恋不舍地走了。
柳三千目送妻女们,打起精神来,继续刷酱买烤鸡。
凌晨一点,柳三千带来的烤鸡全部销售一空。
回家时,客厅里亮着灯,沈琉月在等着他。