按照现在“乔家家常菜”的发展趋势,已经有点前世乔南晚看过的那些网红店的味道了。
所谓网红店,重点就在于一个流量。
常常是赢在名气,却也输在名气。
如果不注重店里的食物味道以及服务质量,一味的打造一个热点供大家“打卡”,绝对走不长久。
乔南晚在前世也看到过太多所谓的网红店,往往都是吃一波流量就闭店,又去追求下一个热点。
但是她很清楚这绝不是乔峥和林珊两人想要的结果,所以乔南晚已经开始在脑海里思考家里的店铺后续该如何发展了。
“爸爸妈妈,现在店也算是因为视频火了。如果我们不做好味道,在食材上偷工减料,也会有很多人慕名而来,钱也不会少赚,你们是怎么想的?”
乔南晚突然严肃的表情和声音让乔峥和林珊两人都选择了暂时把自己手中的叉子放下了。
两人知道晚晚在这些事情上绝对有自己的思考认识,这和年龄和辈分无关,反正晚晚既然提出来了,他们认真听一下就是了。
“晚晚,话不能这么说。民以食为天,就算现在店火了,我们也不能忘记初心啊!”
“如果味道不好,又在食材上偷工减料,怎么可能还有人来?”
不过林珊毕竟没见过后世那些网红店,就算味道一般也有很多人排队打卡的场面,所以现在还有点怀疑乔南晚的话的准确度。
乔南晚摇摇头,也不一定执着于要让爸爸妈妈明白流量的含义。
“爸爸妈妈,我也只是举个例子。最近几天,店里这个情况你们也看到了,我们可以想想后续如何发展的问题。”
乔峥听了乔南晚的话,若有所思,过了一会儿开口。
“确实是这样,我最近看生意这么红火,都有种急着想去开更多的新店的冲动。”
“但是现在仔细想想,不应该这样。新店步入正轨需要很久,如果我们没有做好充足的准备,在这个过程中,绝对会减少对已经有的店的关注,后面假如因为疏忽,店铺口碑崩盘,我们的新店也直接会打水漂。”
林珊见父女俩都很严肃地在思考这件事,也提出了自己的看法。
“虽然晚晚说的那些,我不是很明白,但我也明白一口气吃不了一个胖子的道理。”
“赚钱、开店也是这样啊,现在店里生意很不错,我们就不要着急,反而还要慢下来,争取把店里的味道更进一步。”
“一切都要慢慢来,等味道、口碑都更好了,开新店那不是水到渠成的事情吗?”
乔南晚没想到自己的爸爸妈妈这么看得开,顿时心里也松了一口气。
如果爸爸妈妈一心想要趁现在这个机会大赚一笔,不顾及店的后续发展,她就算惋惜,也没有信心能完全说服两人改变想法。
现在这样就挺好的,慢慢来,越是关键的时刻越是要注重细节。
乔南晚绽放出一个大大的笑容,“爸爸妈妈,看你们心态这么平稳,我就放心啦!”
“我可不想要你们为了赚钱,变得特别特别忙,都没空陪我啦。”
“现在这样就很好,我不需要很多很多的钱,现在的生活也很幸福!”
林珊和乔峥两人相视一笑。
“晚晚,放心吧,我和你爸爸最近都在计划开始重新学习了。”
“生意越来越好,以后机会也越来越多,我们肯定也不能落后的!”
林珊环住女儿的肩膀,一脸自豪地开口解释。
人这一辈子就是一个终身学习的过程,别看她和乔峥两人年龄看似有点大了,学历也不高。
但是只要肯上心,了解一点有关商业的基础知识也是不难的。
乔南晚见爸爸妈妈两人也是有自己的规划的,更是开心了,当然不会打击两人的学习热情。
“爸爸妈妈,我很为你们自豪哦!”
乔南晚紧紧地拉住乔峥和林珊的手,一家三口的手就这样放在了一起,像是有了同舟共济的勇气和动力。
“我们以后一起学习,一起进步!”
乔峥和林珊听着女儿的话,笑着点了点头。
两人再和乔南晚聊了一会天,就又转身回到工作岗位上去了,这可是自己家的生意,干起来可谓是干劲十足!
更不要说刚刚还吃了来自晚晚爱的水果,接受了来自晚晚爱的鼓励!
而乔南晚觉得自己在这里也没有机会帮上忙,爸爸妈妈也催促着她回家好好休息,好好放松一下,她便很是听话地离开回家去了。
在回家之前,乔南晚想起柯向文教授给她转寄的稿费和教育杂志,上午工作人员打过电话说已经到了,她便顺路去把它取了回来。
拿着登载了自己文字的杂志回家,回到卧室,坐在书桌前,乔南晚才拿着剪刀小心翼翼地把快递拆开。