寿司店里发生了客人疑似中毒事件，受害人大和裕也被送往医院抢救，经过检查是豆制品导致的过敏。
目暮警官已经带领搜查一课的高木警官和千叶警官在现场进行调查。
寿司店中的嫌疑人分别是大和裕也的女朋友小林惠子、服务员小野茗和厨师泷泽。
“你们，发现什么线索了？”陆向熙问道。
柯南和服部平次看了一眼还在询问嫌疑人的目暮警官，道：“其实这件事里最大的问题就是，如果犯人的目的是想杀死受害人，那么他最终目的一定是可以确保受害人必死的。但是就目前的情况来看，利用花生过敏这种方法不稳定性因素太大了。”
“的确如此，如果是在没有人的地方，那么过敏导致的诱发疾病不及时抢救的确可能致死。”陆向熙点头道，“但是在这种公共场合，受害人很容易能得到救治，致死的概率会大大降低。这不符合杀人的最终目的。”
服部平次又道：“而且我们刚刚简单了解过，三位嫌疑人抛开动机不谈，只说作案方式。受害人的女朋友小林小姐如果想要对受害人下手，她的方法很多，如果非要利用过敏的话，那也大可以在更私人的地方，比如家里。”
“还有服务员小野小姐，我们刚刚问过小林小姐，她说用餐的过程中只有小野小姐接近过他们的桌子，并把饮料洒在了她身上。”柯南接着道，“但如果是小野要对受害人动手，那么把饮料洒在受害人身上岂不是更合理更方便动手？没必要舍近求远，洒在小林小姐身上。”
陆向熙余光注意到胁田兼则的目光已经从警察那里转移到了他们三人身上。
“那么，有机会接触菜品的厨师呢？”陆向熙问。
这次不等柯南和服部平次开口，身后一个声音插了进来：“泷泽先生就更不太可能了。”
三个人都看向胁田兼则，只见他走过来憨憨一笑：“这也只是我的推理啊，首先泷泽先生根本就不认识那位受害人，没有谋害他的动机。其次就算是泷泽先生做的，可是他又怎么确定受害人一定会来这里，来了会点什么菜呢？既然不能确定点什么菜，那么也就不能随意添加一些与菜品不符合的材料，否则岂不是徒增嫌疑？”
“您是报案人，胁田先生？”陆向熙看向胁田兼则，“您对推理也很感兴趣啊？”
胁田兼则哈哈一笑：“的确如此，我这个人也就是有这么一点爱好。不过现在的年轻人真是后生可畏，刚刚的推理很精彩嘛！”
陆向熙顺势道：“这位可是关西有名的高中生侦探呢！还有这位叫柯南的小弟弟，可是那位沉睡的毛利小五郎有关系呢！有时候，聪明的我都觉得不像是小孩子呢。”
柯南脸上一僵，服部平次连忙打掩护：“哈哈，柯南他就是……喜欢模仿，模仿大人啦。”
“你们什么意思，你们怀疑我害了裕也吗？这怎么可能！”
正在这时，小林惠子的声音适时的出现，转移了几个人的注意。
“小林小姐请不要激动，我们警方这只是例行询问而已。”高木警官连忙安抚对方，“那么，您是否知道大和先生对豆制品过敏呢？”
小林惠子道：“我当然知道，而且我点菜的时候还特意避开了会带有豆制品的东西。可是现在大和却因为豆制品过敏出事，这怎么看都是店里面的人做的吧？”说着小林惠子怒视厨师泷泽，“他是厨师，那豆制品就是他放的喽！”
泷泽自然也反击道：“怎么可能是我，我都不认识他，为什么要害他！而且，你们的菜我看了，根本就没有需要放豆制品的。”
眼看两个人就要在现场吵起来，目暮警官连忙上前阻拦：“好了好了，不要吵了。请相信我们警方，我们会查清楚的。”
“啊嘞嘞！这一大杯是什么东西啊？”柯南不知道什么时候跑到了受害人用餐的桌子前举着一杯像是饮品的东西问。
“这个……好像是我点的沙冰。”小林惠子道。
服部平次转身问泷泽：“泷泽先生，你确定这一桌菜你没有放过带有豆制品的材料吗？”
“这……我确实没有放过和豆制品有关的东西啊。”泷泽回忆道，“不过……做这个沙冰的时候，因为当时要用的藕粉没有了，我就换了一个代替它。”
柯南立刻道：“麻烦那给我们看看！”
于是泷泽就从厨房里拿来代替品，服部平次接过一看，是一袋混合型藕粉。翻过背面去看配料表，发现配料表里面还有少量的大豆粉。
“目暮警官，害了大和先生的凶手找到了。”服部平次举起手里的藕粉道，“就是这个混合型藕粉，这里面还有少量的大豆粉。而泷泽先生并不知道，所以把他加进了沙冰里。”
最终这件事情以意外结案了，毕竟这种事情确实只能一个意外，至于受害人和店家索赔这种事情就不在警察和侦探所管的范围了。
陆向熙三人走出了寿司店，不巧遇上了从事务