&34;阿云姐,既然我们有缘相识,可否教教我一些厨艺技巧?&34;,林景云看着她一心求学,便点点头,&34;行,那阿雨妹妹,有时间我们可以一起探讨厨艺,一起进步!&34;,&34;嗯!&34;
林景云和何缃雨正聊着,来了几个小伙计宣布事情:&34;来!大家都聚一聚,现在,比赛已经就绪,请大家都到前面来吧!&34;,说着,那几个小伙计便带领选手们来到比赛的地方。林景云和何缃雨也跟着她们一起往前走,比赛的场地外,人群也是里三层外三层地围着,酒楼内,有不少客官等候着饭菜,比赛的场地中央,那名小老板正站在那里,他见选手都来到了这里,挺了挺胸膛,清了清嗓子,宣布规则:&34;各位参赛者请听好!本次厨艺大赛由官府亲自指定,由我们广聚斋为参赛场地,凡入头五者,均有奖赏。本次比赛分三场,下面是第一场,请各位选手择一桌身后的客官,做一道他们想要的菜,由他们评赏。下面,第一赛,开始!&34;,只见各位选手们都争先恐后地朝身后的酒楼里走去,各自找空闲的客官。林景云与何缃雨分开后,各自找不同的客官。林景云来到一对夫妇的桌前,施礼:&34;小女子林景云愿为您二位烧一盘菜&34;,坐在右边的妇人看着林景云,笑着将林景云扶起来,&34;孩子,快起来,我们的口味都普通,你随便做吧&34;,&34;不行的,您可以亲自点菜,我什么都会的,您就说吧,想吃哪个菜?&34;,坐在左边的男子想了想,便开口,&34;既是这样,那就帮我们做一盘清蒸鲤鱼吧&34;,&34;行,您二位稍等片刻,一会就好!&34;
林景云从酒楼出来,来到烹制的地方。外面,有一群人围着看热闹,大家都很期待谁能最终胜出。 林景云看着不少选手已经开始准备菜品了,于是也着手准备起来。林景云首先从盛江鲜物的池里挑出来一条鲜活的鲤鱼,将鲤鱼放在板上去鱼鳞,清内脏,在鱼肉上划几刀,便于入味。随后,将盐与少许料酒抹过,放姜片,腌一盏茶的时间去腥。林景云在锅底放入葱姜,待水烧沸后,将腌好的鲤鱼放入其中,盖上盖子大火蒸煮七分钟后,焖一分钟。林景云将做好的鲤鱼从锅中铲入盘中,沿边缘倒入蒸鱼豉油,葱丝撒在鱼身上,滚油浇淋。林景云看着出自自己手中的这盘清蒸鲤鱼,心里十分满意,准备将它端到那两位客官桌上。等来到那夫妇的桌旁,那夫妇都盯着林景云手中的清蒸鲤鱼,眼中闪过一丝笑意。林景云将清蒸鲤鱼放在桌上,微微退后一施礼,:&34;此乃小女子所作的清蒸鲤鱼,样子不佳,还望二位莫要嫌弃&34;,&34;这…真的是你做的?&34;,&34;回先生的话,此蒸鱼确属出自小女子之手,还望您…”,那左边的男人轻轻叨了一口,放在嘴里品尝,然后转头看着林景云点点头:&34;实妙!实妙!色泽金黄,香味四溢,淡中有味,鲜而不腻,这才是一盘真正的好鱼啊!&34;,&34;谢先生夸奖!&34;,林景云赶紧施礼道谢。
这第一场比赛,林景云成功晋级。