我跟你岳父就去了德源饭店吃饭,还特地点了一份爆炒野猪肉,厨师烹饪的手艺只能说中规中矩一般般,但那野猪肉腌制的手法,却是有大学问在里面,连我这个做了几十年菜的人,目前都有些搞不懂,这野猪肉是如何腌制的,如何做到爆炒之后,会如此的美味。”
“我也搞不懂,但我知道腌制野猪肉的人,是姜家村的姜初阳,您要是愿意,我可以花大价钱将秘方买下来。”
张聚贤见厨房内没有其他人,当下小声将心中的想法给说了出来。
他相信,只要秘方到手。
在加上屠师父坐镇。
他相信要搞垮德源饭店。
那应该没有任何问题。
然而——
“聚贤你不要乱来。”儒雅中年人这时开口了:“王乡长昨晚特地找我谈了话,说德源饭店跟聚贤饭店公平竞争他可以不管,但你要是暗地里在使绊子,比如打腌制野猪肉秘方的主意,他不介意动用手中的权利让聚贤饭店搬出hy市。”
“不是,王乡长凭什么这样做?”张聚贤错愕的很。
因为生气,那双眼都红了。
“这你都不明白吗?”儒雅中年人皱起了眉头:“因为德源饭店是王乡长媳妇入股的饭店,他能看着你一次两次使阴招而不闻不问?”
“什么?”张聚贤呆住了。
说实话,这个内幕要是岳父不说。
打死他都有些想不到,更加猜不到的。
也就是说,幸亏之前没有使出什么卑鄙的手段。
要不然的话,德源饭店倒闭了,那他的日子也好不到哪里去。
“你听着,”儒雅中年人低沉着声音开口,声音严肃而认真:“我已经跟王乡长约法三章了,以后聚贤饭店跟德源饭店公平竞争可以,但你就是不能打姜初阳手中秘方的主意,更加不能动姜初阳这个人,至于为什么,那是因为在老姜家的背后,还有一个咱们惹不起的存在。”
“这个人是谁?”张聚贤追问。
“你还没有资格知道。”儒雅中年人说着转头看向了屠正刚:“以后这聚贤饭店的厨房就交给您了,需要什么聚贤要是做不到,你可以直接来找我。”
“好!”屠正刚缓缓点头。
“那我先走了。”儒雅中年人背着双手走出了厨房。
张聚贤想送一下,却是被屠正刚伸手给拦住了:“你去准备一些上好的泥豆,我有大用。”
“泥豆?”
“还有大用?”
张聚贤糊涂了。
张君也是有些不解。
“你去找就是,我可不会让你做无用功之事,实话告诉你,这野猪肉要想祛除腥臊味,必须要用我秘制的豆豉蒸才行。”
屠正刚背着双手轻声解释道:“而泥豆是制作豆豉的上上之选,要是不出意外,能达到十里飘香的效果。”
“十里飘香?”张聚贤错愕:“那岂不是整个南华北路都能闻到这豆豉的香味?”
“差不多吧!”屠正刚抚须笑道:“因为这秘制豆豉的名字,就叫十里香,用来蒸野猪肉等野味,那可是最佳的辅料,就凭这一点,要想抢会你失去的生意,就不是什么难事。”
“那我现在就去找泥豆。”张聚贤激动的转身就走。
“你等一下。”屠正刚喊住了张聚贤。
“您还有事?”张聚贤转身。
“嗯!”屠正刚点了点头:“姜初阳手中腌制野猪肉的秘方咱们不能动,但大河鲢这个食材你可得想办法弄到手,要不然的话,光凭十里香可没法跟德源饭店竞争。”
“可是,可是整个hy市目前来说,只有姜初阳能利用秘制的鱼饵钓到大河鲢啊!”张聚贤为难的说道。
“哼!钓鱼能有什么秘制的鱼饵,这简直就是胡说八道。”屠正刚闻言冷笑了一声:“无非就是在鱼饵中掺杂了一些特殊的香料而已。”
“但这个特殊香料我们也不会制作啊!”张聚贤无奈的回道。
“不会制作,那就多派人去河边钓,或者广撒网,我就不信了,还搞不到大河鲢。”屠正刚低沉着声音将心中的想法给说了出来。
“对呀!”张聚贤的眼眸亮了起来。
他以前怎么就没有想过这样的办法呢!
眼见屠正刚没有什么好交代的了。
当下连带着张君就去安排了。
……
姜家村。
石牛山脚下。
姜初阳端着一大锅热气腾腾的红薯米饭。
从厨房中走了出来:“大家把手中的活停一下,吃早饭了。”
“嘻嘻……来哒。”小饭团一路小跑的出现了。
“你恰饭的时候跑得真快。”小红薯努力在后面追赶着,但就是追不上。
这让跟在后面的姜永彪、姜华胜、姜昆仑三人,那是哈哈大笑了起来。
姜初阳脸上也有着笑意:“你们跑慢点,早饭管够的。”
“就是,就是,没人跟你们抢。”姜秀兰忍不住跟着道。
“那窝也要跑快点,舅舅做的肉肉可好恰了,跑慢了可就冒得哒。”小饭团说着就跑进了厨房。
“是的。”小红薯附和。
两