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第一百八十五章 鸡的两种做法(2 / 2)

分钟后,白凡在台面上铺了一层铝箔纸,在铝箔纸上又铺了一层蜡纸,然后拎起一只已经清洗好的整鸡,放在了双纸之上。

随着这前序工作做好,白凡从蒸箱中把刚才放进去的八种药材,取了出来。

而接下来的操作,半岛百姓就十分的熟悉了。

白凡把经过蒸煮,正散发着混合药香的药材,顺着鸡屁股塞进了它的身体中。

这不就是半岛参鸡汤的做法嘛。

但已经有了鸡汤的白凡,还会再做一道参鸡汤吗?

肯定不会。

同一原料、品类的菜,同时出现在一份餐中,这是最忌讳的事情之一。

既然选择了同一原料,那么品类肯定就不会相同。

在把药材塞入鸡的身体中后,白凡先把上层的蜡纸盖在了鸡身上,然后从一旁的袋子中,拿出一片干净的巨型荷叶,包裹住了整个鸡身。

而这两层包裹还不算完,在用荷叶包完之后,白凡用台面上准备好的铝箔纸,又包上了一层。

到这结束了吗?还没有。

在三层包裹之后,白凡抱着鸡,蹲在从老王那里拎来的袋子前,在外层涂上了厚厚的黄泥。

等到黄泥涂抹完毕,这只被四层包裹的鸡,才终于进入了烤箱。

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