这只是普通又寻常的东西,徐凤莲就不姓了,老二能买出个什么花样,能买下去,她指不定要喊他娘了。
做果酱的方法挺简单,就是把去核的樱桃肉加水煮,煮开后放入适量的白砂糖, 放点红糖能让味道更好,若是再来点苹果汁中和,味道又是不同,能添加不同口味的水果,都能改善果酱的口味,而且还不用捣烂果肉,适当后吃起来还能吃到果肉。
“知道怎么做了?”看元银认真的模样,徐凤莲又把锅交给他,自己又出去了。
徐凤莲来到屋后,看了一眼老大种菜,又往更里走,挖了些泥巴回去。
寻些石筷瓦片,弄成约莫一只胳膊长的的拱形,就地弄了个简易的烤炉。
外头还没干,又夹了些柴块,就放在里头烤,不出一会儿就能用的。
想起她的小金库,徐凤莲就有些肉疼,又打开商城,这次花了八文钱买了一套烘焙用具。
“熬好了没。”徐凤莲带着用具进入厨房,元银死死的瞅着一锅果酱“娘,你帮我看看是不是差不多了?”
徐凤莲听元银这么说,吓了一跳,怎么还在熬?可看到没燃火的灶,又松了一口气“还算听进去了,我尝尝。”
....嘶.....,徐凤莲咂吧一下嘴,她不喜甜,对她来说都是齁甜,若是加上面包,应该也不错。
“成了!”
“真的!”得到娘的认可,老二高兴的要跳起来,自个也拿勺子尝了一口,甜的眼睛都睁不开了“娘!我宣布,这就是我老元家的秘方!”
“傻孩子,不就是一个普通的果酱嘛,有什么秘方可言!”
徐凤莲的吐槽,元银没抓住重点,听到果酱,又亮眼“果酱...嘶,果酱,果然是个好名字,那就叫..元氏...不不不徐氏果酱!娘!你看怎么样?”
“随你,赶紧来,娘教你怎么用。”
虽然她是研究农学的,可研究出来的东西她肯定也会吃,烤面包,烘焙对她来说还算简单,不过她决定对这个儿子倾囊相授,教就教完全了。
在喝过无数口水,骂过无数遍后,徐凤莲歇菜了,她打发蛋白都打发了一大盆了,家中的鸡蛋全用光了,这小子还没烤出来,她该说的都说了,她还示范了一遍,不过她不打算说,凡是要经过沉痛的教训才能成功,才是真正意义上的成功,回头看向那一堆失败面包,还好能吃,虽然有些糊锅巴,今晚奢侈一把,全家当饭吃吧。
“娘,二哥在做什么啊?”元满从外头回来,跑的一身灰,徐凤莲拉过小丫头拍了拍“你二哥要卖好吃的嘞,娘教他做面包,半天也没做出来,你看看,做的全是塌面包。”
“是吗?我感觉还不错啊。”元宝从元银那边跑回来,手里掰着一块松软的面包,嘴里嚼着,十分陶醉。
“成功了?”徐凤莲站起身,看着元宝手里的面包,十分松软,一按就能回弹。
“娘,你看看这个成功了没有...”元银也不知道是不是被急哭的,脸上还挂着泪,这刚出马,还没成功,他真的就要怀疑自己了。
看着元银手里的托盘,和正常烤出来的一模一样,徐凤莲欣慰一笑,拍了拍他的脑袋“不愧是我的儿子,恭喜你,成功了!”
“好耶好耶!二哥哥真棒!”元满高兴的鼓掌,连元宝也佩服的看着元银,可想象中的惊喜没有,反观元银一脸苦丧。
“娘,我可算是知道了,这东西是怎么做的了,这火候,儿子都试了好久,原来要烧一顿里头,保持里面的热,烤出来的面包才好吃,娘你怎么不先告诉我呢.....呜呜呜呜呜...”元银崩溃的哭了。
“咳咳...娘...这是...这是想让你记住这个感觉...不过你记住了,这方法不能外传噢!”徐凤莲尴尬一笑,她就说忘了什么嘛,她以前用的是烤箱,这自己做的还是有区别的,怪不得面包都软塌塌的。
听到是秘方,元银也不沮丧了,反而有种学成的兴奋。
“娘,我是不是很厉害,不过娘,你这些东西是哪儿来的,我没见过呢。”元银指着那堆器具,他搞清楚这东西都花了好久。
.....
徐凤莲愣住,她该怎么解释?在大脑思考几秒后,徐凤莲想出了一个完美的答案,她凑到老二耳边耳语几句,就见老二不敢呼吸,憋红了脸,看着那堆器具,走过去牢牢的抱在一起。
“我会守好这些东西的,娘,这是咱们家的传家宝。”
“行行行,什么都当个宝,”徐凤莲无奈的笑了,她也就是糊口一扯,也确实说了是传家宝,只是她扯了个没人知道的谎,这是老元头的..........
“行了,既然你要做这些小买卖,那就把明天的做好,你自己去卖吧,但我说好了,家里就一袋面够你霍霍了,若是卖不了,你自行回家吧,那这一行就别打算了。”
“谢谢娘!”元银笑呵呵的抱着那堆东西,又