见肖元元执意要去麻将馆，乐平公主也不劝阻，待她用完了午膳，便由她带着肖七娘出去了。
待肖元元到了麻将馆，一片冷清，完全不似昨日那般人来人往的热闹景象。
肖元元心里一早便就明白，这麻将其实只在高门显贵之中盛行，昨日乐平公主的麻将宴上，那些人都已玩了一天，第二天大都各有事情去做，不可能天天都来玩麻将。
萧珏一见肖元元，马上迎了上来，道：“元元，我以为你今天不来了。”
肖元元看了看一众伙计，个个没精打采的样子，笑着回道：“昨日太累了，今早没起得来，估计昨日的客人也都玩累了，所以我们才没生意的。”
萧珏点着头，言不由心道：“是呀是呀，哪能天天都来玩麻将呀！”
肖元元向着萧珏问道：“今天有几个客人来玩儿？”
萧珏道：“就一桌，来将军家的！”
肖元元点了点头，冲着一众伙计道：“虽然没有客人，但也不能懈怠，你们先守好自己的位置，不必担心。”
众人齐齐道了一声‘是’，便退下了！
肖元元对着萧珏道：“把馆子里各区域的管事叫来，开会，培训！”
萧珏微微叹了一口气，道，“好，我去叫。”
肖元元坐在自己的办公室内，不一会儿萧珏便带着四个管事叫了来，肖元元看了看，两男两女，倒是均衡。
肖元元先请他们坐下，又好言好语安慰了一番，才开始正题。
“昨日里来的宾客都是公主宴请的，想必你们心里也有数，能得乐平公主宴请的都是什么身份？家里不是国公郡公，就是什么尚书将军，都是豪门世家！”肖元元言道。
萧珏应声道：“连我们这些外族的皇室后裔，怕是上不了台面的。”
肖元元冲着萧珏安慰地笑了笑，道：“我的意思是，我们的目标客户面太窄了，我朝的豪门世家，虽说不少，但也不多，养不活我们这一馆子的人。”
四个之中，有一管事名唤史四郎，开口道：“肖娘子有什么打算？”
肖元元回道：“我打算开发下沉市场，拓宽消费人群！”
众人一愣，都没听懂，肖元元尴尬地清了清嗓子，道：“我想让麻将流入千家万户，让普通的商贾小民也到我们馆子里来玩麻将！”
萧珏隐隐觉得不妥，道：“咱们这馆子如此造得如此精美华贵，与商贾小民也不搭呀！”
“自然是不搭的！”肖元元认真地回道：“我一开始便设计好了，前面大堂和大堂楼上单间，招待平民商贾。后院的雅间，专门用来招待朝中四品以上或他们的官眷。四品以下的若想进去，必须有四品以上的官眷当场引进才可以！大堂的客人由大堂入，主打一个声势浩大；后院的客人从后门入，主打一个隐晦私密！”
萧珏咽了咽口水，好家伙，你把四品以下称作为商贾小民，真是跟着乐平公主待得久了，看谁都是平民。
包括史四郎在内的人觉得有些好笑，莫说四品以上，现在能有个人进来消费已经很不容易了，她怎还能说出这种挑客的言论来？
史四郎小心道：“肖娘子，这安排倒也可行，不过，既然要将客人区分开来，首先……得有客人上门才行。”
肖元元摆了摆手，道：“不管有没有人进来，先把这条规矩传扬出去，主打一个——嗯——‘狗眼看人低’！”肖元元想了想，终于想了一个比较恰当的词。
萧珏笑了笑，道：“你可真会总结。”
一旁一个齐三娘插口道：“肖娘子，咱们开铺子做生意，如今还没有铺张开，便有了这条规矩。传扬出去，不怕别人说我们店大欺客，沾了恶名！”
“哎呀！”肖元元不在意道：“我们这种场所，还怕什么恶名？现在我们不怕名声臭，就怕没名声。我们将这条规矩传扬出去，必定会有一些人心生不满……”
说到这里，肖元元顿了顿，又接着道：“呃——就算没有人心生不满，我们也可以安排几个人‘心生不满。’
反正就是街边议论议论，更或者站大街上骂我们两句。
知道的人多了，自然会有人耐不住好奇过来看看。
你们想想，我们这里吃得新奇，玩得新奇，还怕他们不留下来么？时间一长，自然就有生意了！”
只要不是原则性的问题，黑红也是红！
众人听罢，纷纷松了一口气，史四郎更是喜笑颜开道：“肖娘子的法子虽是邪门了些，但也不妨一试。”
肖元元伸手制止道：“但是有一条，无论外面把我们传得再难听，我们自己要把得住，规矩、礼仪、服务、一点也不能差得哦！”
“是是是，听肖娘子的。”史四郎应声道。
“第二件事——”肖元元伸出一根手指来，“刚刚那些只是小打小闹，上不得台面，接下来才是我们要重点去做的！”