“是,我想让你当总厨师长。”顾雪兰眼带笑意地望着李越风。
李越风有些激动地往前走了一步,想到自己的情况,又有点欲言又止。
顾雪兰继续说道:“我大概知道你的顾虑,陆茗诚有和我简单地提到过。如果你愿意相信我,并且不介意的话,也许可以告诉我,我们一起想想能有什么办法来解决。”
“其实也不是什么太大的事情。”李越风不太好意思地挠挠头,“顾姐你应该知道,我们家基本都是厨师,我家人想让我给我哥哥打下手,我不想,但他们很固执,我劝不动他们,就跑出来了。”
原来是这样的原因,顾雪兰心下一动。
李越风一说话,很快陷入了自己的世界,把之前发生的事情和顾雪兰全盘托出。
他跑来羊城这边,只是一气之下的举动。
因为跑得急了,没有带上厨师证,他在这边的大酒店面试屡屡碰壁,连进面试展示自己厨艺的机会都没有。
李越风只好把目标放低,想去小饭馆面试,结果人家都有自己的厨师了,不打算招新人。
在这边找了好几天工作,就快要没有钱生存了,这时,李越风恰巧见到了顾雪兰厂子发布出来的招聘。
见待遇还挺好,他咬咬牙,去面试了。
李越风不想当大哥的下手,他一心想证明,就算自己没有上一辈光环和基业,也能闯出一番名堂。
他最庆幸的就是在羊城遇到顾雪兰,从顾雪兰身上,他学到了更多——顾雪兰走的是野路子,和李越风之前学的正统御厨完全不一样。
李越风觉得这两没有高低之分,而且他还因为顾雪兰传授的知识,拓宽了思维,厨艺颇有精进。
顾雪兰静静地听着李越风的经历,忽然就生起了共鸣。
同样是生于美食世家,她和李越风却走着完全不一样的路。
她不知道上辈子的李越风,最终有没有回去协助经营家族的私房菜馆。
顾雪兰唯一清楚的是,李越风是个人才,而人才是重要生产力,她惜才。
“说句真心的,我很感激岁岁能有你这样的厨师,岁岁成为全球知名的品牌的路上,不能少了你。”顾雪兰很欣赏地说道。
被画了大饼,还被直白地夸了,李越风耳根子立刻变红。
“顾姐,我很喜欢岁岁,能和岁岁一起成长,我觉得是非常非常开心的事情。”李越风眼神尤为真诚,“可是,我表哥他,还有我家里人,唉。”
又想回了现实情况,失落重新爬上李越风的眼睛。
“这样吧……”顾雪兰沉吟一声,给李越风出了个士意。
李越风听得眸光越来越亮,情绪激动之下,他拍了拍顾雪兰的肩膀,“顾姐,等我回来!”
“好啊,我和岁岁都等你回来。”顾雪兰笑意盈盈地回道。
谈完心,李越风和顾雪兰说了一声,第二天便轻装上阵,搭了绿皮火车回京城。
送走李越风,顾雪兰一下子又忙起来了。
她除了要兼顾餐厅日常经营,还要着手培养人员,筹谋分店,这半个月不到的时间里,顾雪兰忙得找不着南北。
还好半个月后,李越风意气风发地回来了。
回来后,李越风兴致勃勃地拉上陆茗诚和顾雪兰,给两人讲他的经历。
他到了京城那边,直接找家人,提出他的要求——
请店里客人当裁判,判定他和他哥哥,到底谁的厨艺更好。
如果客人选出来的是他,则放他离开,让他去闯。
为了让家人答应,李越风还给了一个承诺——三年内,他必然闯出名堂,如果没有,他就回去,乖乖地当下手。
思念小儿子已久,好不容易见他愿意回来了,人也成熟了很多,李越风家人最终选择妥协,退让一步,同意让两人比试。
说到此处,李越风自信一笑,前些日子的失意一扫而空,“你们知道吗,那些客人,全部客人,都认为我做出来的菜更好!”
为了保证公平性,两人做出来的菜要求菜色、材料、摆盘都一致,只有菜盘的底部,这个客人看不见的地方,贴了标记区分。
而后,客人要在不知道每一道菜是谁制作的情况下,选出觉得最好吃的。
能在这种情况下大获全胜,李越风那股被生活打压掉的劲立马回归。
“恭喜越风,以后我们就能为岁岁一起奋斗了。”顾雪兰举起手中的茶,朝李越风方向伸去。
李越风见到,立马拿起桌上茶杯,和顾雪兰碰杯。
他扬声说道:“为岁岁干杯!”
“为岁岁干杯!”为李越风这种年轻人的豪气所感染,顾雪兰情绪高扬,跟着举杯说道。
一旁的陆茗诚也举起茶杯,默默地跟着