羊跟我们吃的蒙古烤全羊、新疆烤全羊等都不一样。
“埃及烤肉”是另一种美味，不管是烤全羊还是烤鸡，表面上看与其他烤全羊似乎没什么区别，可实际上入口就别有风味。
其中最大的区别就是——埃及美味非常讲究香料的使用。一道看似简单的菜，可能会放入数十种埃及特有的香料，菜肴如何不让人沉醉？
其实，齐修最感兴趣的还是埃及大厨制作的“烤鸡”，美味的烤鸡被片成小片，然后放入剖开的皮塔饼中，加入青红椒、特制的芝麻酱，那种充实而简单的香甜绝对让人难以忘怀。
不过可惜，齐修没有抓到合适的鸡，也就放弃了做‘埃及烤鸡’的打算，而是转为做‘埃及风味的烤全羊’。
不过烤全羊也很不错。