这日的包子全部换了花样，销售速度又快起来。倒是遇到个回头找豆腐包的。
赵管家自从苏溪这听说豆腐能疏血降压，每每集市都会来买上十个八个。那豆腐他拿回去，厨娘也按着苏溪说的方子，做了蛋抱豆腐、酿豆腐、麻婆豆腐跟鲫鱼豆腐汤，味道都好得不行。
特别是那蛋抱豆腐和鲫鱼汤，必须用苏溪家的嫩豆腐做才好吃。平日厨娘也有买过镇上其他家的老豆腐，就做酿豆腐还凑合，但有了比较后，老豆腐吃起来总觉得拉喉咙，不够丝滑。
“等我家主子回来，厨娘还想献几道豆腐菜呢！”赵管家的主子是镇里少有的几家富户之一，经常往外跑商。
“你们喜欢就好。”苏溪笑着给赵管家要的豆腐打包。
平时妇人来买豆腐，会带上盆碗，没有的苏溪也就拿干荷叶包一包，一般就一两块，勉强凑活。
赵管家这次要了一板豆腐，苏溪只得送了一只竹编筐，底下用荷叶细细铺垫好，她很是想念前世的塑料袋。
“要不是只能吃新鲜，我能全包了。”赵管家又问，“今个怎么没有豆渣包？”
苏溪笑着解释拿豆渣做别的去了，下次给赵管家做，“这红糖馒头裹点桑葚酱，甜中带酸，不腻又开胃。”
赵管家很有兴趣，“我就是好这口。”按苏溪的办法吃了几口馒头，果真眯眯眼享受起来。
苏溪有心劝赵管家控糖，降降体重，只不过还没熟到那份上。
送走赵管家，苏溪的存货都少了大半，没过多久就卖光了，她便开始收拾工具。
苏见安一早就被她差去送小鱼干，且让他留在粥铺帮帮手，苏溪卖完就过去找他。桑葚酱留了一罐给刘婉清，换来个小八卦：刘婉清开始相亲了。
“我跟娘求了好久才让我提前相看下，你陪我去嘛！”刘婉清缠着苏溪帮她相看对象。
换作是前世，这种帮闺蜜掌眼的活苏溪是乐意干的。可这是封建思想严重的古代，她怕惹出啥风波，反倒影响两人的情分。
“我忙着赚钱呢，没空。”苏溪无情地拒绝，开始沉浸式打扫杂物间。
如今小小的杂物房已经堆满了苏溪做生意的家当，不好好整理真下不去脚。
两大袋木炭靠门口角落堆着，贴边放两个红泥炉子。隔出个过道分区，靠里头放了一个刘家淘汰的三层木架子，被苏溪钉钉补补，拿来放干荷叶、竹签子、麻线、土陶海碗这些零碎工具。
中间区域用石头加木板拼成的台案上放的是蒸桶，旁边还有两只木桶。
剩下的角落堆了小板凳等杂物。
苏溪打算跟刘屠户商量把他家的旧板车买下来，改造改造，免得每次都搬搬抬抬，工作量不少，还费力气。
跟刘婉清打过招呼，苏溪匆匆往王家粥铺赶去，这都差不多到晌午的饭点了，不知道粥铺生意怎么样。
结果苏溪的担忧是多余的，小小的铺子里依旧人来人往，虽没有上次集市火爆，但还是不愁生意。
苏见安在帮着收拾客人用过的碗筷，瞧见苏溪，加快了手里的动作，将杂物送到后头就冲出来和阿姐说话。
“我们家的小鱼干可受欢迎了。我晨间才送过来就有食客凑上来抢。”那是真上手要的，把苏见安吓了一跳，他跟着苏溪摆摊这么久，胆子早练大了，还是没抵过那阵仗。
苏溪讶然，其实她做的饭菜都是家常系列，无非比本土人更舍得油盐，至于做菜方法，那真是一看就会的。难不成她的厨艺会附加了金手指？别人穿越给空间、给系统，她就只是美化了厨艺？
算了，顾客喜欢是好事，苏溪也不想那么多缘由了。
王婶子也抽空找苏溪聊天，苏溪应着，点了一碗铺子新出的小米南瓜粥。这也是受苏溪包子花样的启发，粥铺尝试每个集市都出些新品粥，保持顾客的新鲜感。
王大叔豪放地给了苏溪一大海碗，配了一碟腌黄瓜。
“小鱼干早早卖完咯，委屈溪丫头尝尝我腌咸菜的手艺了。”王婶子做菜不行，腌制手艺还不错。
黄瓜切成指肚般大的长条，用醋、盐腌制，酸爽脆口。
没想到这时节能在这看到黄瓜，苏溪可稀罕了，一碟子全干完，惹得王婶子乐呵呵给她续了一碗。
“婶子也可以试试直接拿黄瓜凉拌。”苏溪想念前世的拍黄瓜，顺口便和王婶子说了，“新鲜的黄瓜洗净，用刀背拍碎，再随意切段。剁一把蒜蓉，和着黄瓜装碗，加入油盐、醋、酱油，也可加点辣子，搅合均匀就可以吃了。用来配粥也合适。”
王婶子用心记下，“等下波黄瓜能摘了，婶子立马试试。”
“嗯嗯，婶子家怎地这么早有黄瓜呀？”苏溪记得黄瓜是夏季采摘的。
王婶子道：“就是屋里院角随便点种的，也不知道怎么就成了，就是收得不多。”
“那以后留种了婶子匀我些种子呗。