“如果有器材使用冲突，以我为主。”
“切，小问题。”
...
早上十点。
这边的秦风也才刚刚睡醒，尽管今天需要做两种类型的烤串。
依然还是选择了晚上熬夜。
我都重生了，熬夜打打游戏怎么了？
但不得不说的是，熬夜也是真的爽！
在刷视频的过程中，也确定了今天需要额外制作的烤串。
经常喜欢吃烧烤的都知道，猪肉串是不可缺少的一份子。
猪作为畜牧业养殖数量最多的动物，经过数千年品种的培育和优良。
这猪肉的地位不言而喻。
猪五花肉，更是猪肉的部位里出油最多，口感最好的那部分。
所以今天选择的那便是炭烤五花肉串。
这又被称为韩式烤肉，是非常受欢迎的烧烤佳肴。
其色泽金黄，肉质鲜嫩，肥而不腻。
这边洗完漱，便是蹬着传统破三轮车从山水庄园出发。
虽然肉铺需要早点去抢品质最好的，但秦风在昨天买羊腿的时候。
便是留了老板的电话，不仅连续预定七天品质上乘的羊腿肉。
昨天夜里刷完视频，还告诉老板让帮忙在其他肉铺留点精品五花肉。
本来老板是想开口拒绝的。
但在五十元子的烟钱下面，老板当即就答应。
说一定会将品质最好的一块五花肉给留下，对方老板也拦不住！
秦风骑着破旧小三轮十分的潇洒。
整个山水庄园里面都是各种豪车，但自己也丝毫不怯懦。
和其他业主擦边而过，对方瞅着自己的三轮车。
他还是会给予微笑回应。
来到市场取走猪五花和羊腿肉，再购买一部分的香料。
轻轻按压肉质，猪肉迅速回弹，说明肉质很新鲜。
而且颜色也特别鲜红，肉质饱满，也没有任何的异味。
选择上好的五花肉这一部分。
是因为这位于猪的腹部，肥瘦相间。
是炭烤做法的最佳选择！
并且这块五花肉也是厚度适中，更容易用来烤制，也容易入味。
回到家的秦风，来到厨房就开始备料。
第一步，洗肉改刀。
先用刀背轻轻的拍打，帮助肉质松弛。
再切成大小均匀的肉块，能够让调料更好的渗透到肉里。
第二步，腌肉。
拿出一个碗，加入料酒，生抽，蒸鱼豉油，黑米醋，孜然粉和奥尔良腌肉粉，混合均匀。
把刚才切好的带猪皮的五花肉块放入碗中，确保每一片肉都充分粘上腌料。
二十分钟的腌制时间后。
再加入大蒜粉，混合均匀。
此时碗中腌制的五花肉，已经呈现出了诱人的色泽和香味。
同时开始准备羊腿肉的腌制过程。
忙碌一下午的腌肉，可以开始最后一步。
第三步，也就是串肉！
五花肉串，秦风选择的是竹签串烤。
这种枝条串起来烤的肉，比铁签子多一种自然的风味。
看起来也比较美观和质感。
同时也有环保的意义在其中，相比于铁签也更加的安全不烫手。
将腌制彻底完成的五花肉搬出，拿出消完毒洗干净沥水的竹签。
秦风拿起五花肉片，就开始操作。
五花肉的穿插时，要确保肥瘦相间。这是烤串一贯的做法。
这样在烤制后口感更佳！
所有的食材都准备完毕，全部摆放在三轮车里。
这便出发准备去公园了。
秦风一边骑着三轮，一边哼着歌。
正要出山水庄园的大门时，却被保安拦住了。
那保安看起来倒是很年轻的样子，从保安亭直接就出来拦住三轮车。
“你这三轮车是怎么进来的？”
小保安看着三轮车，再看看后面装的烤炉和铁盆。
顿时气不打一处来。
“你难道不知道这是山水庄园吗？这里禁止摆摊。
要是被队长知道，我们是要罚款扣工资的。”
此时秦风一愣。
“山水庄园禁止摆摊，关我去公园卖烤串什么事？”
随后也不理小保安的喋喋不休，当即就顺着一旁空间比较大的人工通道扬长而去。
给小保安气的。
“下次不要让我再看到你，否则...”
话还没说完，三轮车的后尾灯就已经消失不见。
小保安也是