“刚开张的三天生意很好,但现在一天最多也就赚个三两左右。”阮东叶沮丧的说。
温善疑惑问:“是你做得不好吃吗?大家的新鲜劲这么快就过了?”
阮东叶摇头,“我们就在大堂中烫菜调味,其他的同行装客人上门来吃,在等的时候将烫菜的法子看去,第四天就自己的店铺做这个。现在城西有三家,城南有两家,城北也有三家。今天,隔咱们一条街也有个店铺做这个。善娘,或许当初咱们不该将厨房搬到大堂来。”
麻辣烫做法简单,确实很容易被学去。
“掌柜的,你别沮丧,虽然现在封安府开了好几家的麻辣烫,但就数你家的最好吃,我在城东的,还专门来你这边吃。”一个客人道。
阮东叶感激地对他说了些谢谢。
“二姐夫,酒香不怕巷子深,咱们做得好吃。不过,这么多人都做这个,就算做得没咱们家好,可有人想吃,不想走这么远就会选择在近的吃,还是会分走些客人。”
温善垂眉深思,想着该如何解决眼前的法子,转头看向刚才的那位客人,问:“这位大哥,我们家的麻辣烫味道如何?”
“味道好是好,但不够辣。我非常喜欢吃辣,可你家的不够辣,每次我都得找老板要两个生辣椒。”客人摇摇头,咬了一口生辣椒。