“是爷太急了，那听禾丫头的，先回去吧。”
回到楚家，楚老太太已经在门口等候已久了，原本带着两个儿媳还在家里熬糖浆呢，楚森气喘吁吁跑回来说了一大通，也没说明白啥玩意，她只好在门口等候。
“老头子这咋回事啊，我咋森儿说还打起来了呢？”
“没打起来，就是咱家甜菜地被发现了，跟村里几个老婆子吵了几句嘴。”
“这是瞧我老婆子不在啊，敢骑咱家头上了，看我不去挠花那些个腌臜婆的脸。”
“奶奶奶，你先别冲动，这不见得是个坏事儿。”
楚禾表示心累，不是说上了岁数的最稳重吗，这怎么一个比一个冲动了。
再说话时，楚家几人早就端坐在堂屋里，楚老爷子问道：“禾丫头你刚才说不见得是件好事是啥意思？”
“爷刚才路上我问你，山上还有多少甜菜对吗？”
“对啊，还有一万多斤呢。”
“嗯，甜菜第一次出现在市场，一开始必定会卖的极好，可你家卖的好我家就不好，不好了我会干嘛？”
“降价？”
“二哥说对了，降价，他家降了那你家也要降价，否则一样的东西，谁家便宜自然到谁家买，可就算这样，一万斤呢，凉河县才多大，再说了谁家院子里没几颗果树，如今正是水果成熟的季节，比起自家现成的又有几家愿意花钱去买，而且甜菜只是一时新鲜，跟其他水果比起来，风味远远差了许多。”
楚林接着说道：“对啊，他们又不会制糖，到时甜菜卖不出去了，咱家就能全部收过来了？”
楚禾挑眉看向楚林笑道：“彼时就要看咱家心情了。”
楚林若有所思点头道：“难怪你一点也不急呢，原来你早看明白了，嗯！那咱家一定不收王二狗他家的甜菜！”
“爷，过段时间不是要秋收了？咱家地里种的红薯跟土豆就别卖了。”
这里的水稻收成普遍不好，一般农户比较喜欢种些红薯土豆，冬季来了家里没啥粮食的吃这些可以饱腹，收成也可观，不过楚家今年还是种了两亩土豆红薯，一亩棉花跟两亩水稻。
“行。”楚老爷子点头答应。
见楚老爷子若有所思楚禾趁机说道：“那今年的棉花咱家也留着每人能添身冬衣跟被子。”
“行。”
楚老爷子反应过来的时候抬头看向楚禾，楚禾偷笑道：“爷您可答应了的，不许反悔，上次答应买的新衣都还没买呢，正好多买几匹布，每人再添身保暖的。”
楚老爷子无语凝噎，上次的新衣好像也是趁他不备楚禾替他许下的。
楚老太太觉得好笑，这老头子平时抠搜的要紧，没想到次次还能叫个小丫头忽悠住。
回头却听楚禾说道：“奶回头用甜菜的时候，挑几百斤大块的甜菜好种，等秋收过去咱家五亩地里就都种上甜菜。”
“不成，都种甜菜了，咱家吃啥？”
这话是楚老爷子说的，他打心里认定了地是他的根本，若是家里的地都种上甜菜了，他心里没底，这甜菜要生两年才熟，若是甘蔗没成，那他家吃啥？
这是楚老爷子的顾虑，楚家人都觉得有些多余，可却不好开口，地是楚老爷子的命，种的自然是要能让全家保命的作物。
楚禾理解楚老爷子，就没再多说，只是偷偷跟楚老太太使了个眼色，楚老太太明白她的意思，甜菜种还是要留好的。
暂定了这段时间的事情，楚禾又回到厨房，拿过楚康手中的马勺搅拌锅里的糖浆，可这次糖浆颜色却比之前的都浅上许多，眼看结晶出白色颗粒，楚禾惊讶道：“三婶，这锅是什么时候的糖汁？”
“就你走之前弄得那桶啊。”张氏漫不经心道，因为她现在在给红糖淋黄泥水，可这次也跟之前几回效果不太一样。
“三婶，成了！熬出来了！”
“禾丫头我好像也成了！”
楚禾马勺重新递给楚康，转头走去张氏所在位置，只见张氏瓦制漏斗内一层白浆附着在上，楚禾捏上一小撮湿哒哒的白浆放入嘴中，少时笑道：“三婶你太厉害了，咱们两个法子都成了！”
“禾丫头都是你的功劳，你才是最厉害的。”
“三婶现在还不是说功劳的时候，继续吧等真正做出来再说。”
张氏笑着点头，继续手上动作。
又过了两天，真正的白糖被放在家里的桌上，楚家一众人喜出望外。
“禾丫头你真行啊，还真做出来了？那咱家作坊可要盖起来了？”
“先不忙，二婶再去镇上多采购些甘蔗，主要就买咱们上回吃的那三家，若是有好的咱家没买过的，就多买些回来，这几天让三婶教教你们怎么脱色，往后有作坊了，前面步骤都能交出去，可关键步骤还是要咱们自家掌握的。”
楚禾跟张氏早就总结出效率最好