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腌笋种蔗(1 / 2)

白澜搬着小椅子靠近沈舒泓,小声商量道:“我觉得鲁班锁很有搞头。”顿了一下赞道:“善海村这地方可以呀,这两孩子我瞧着很不错,白士忠他们武班的几个孩子也是。”

沈舒泓悄声道:“沈华阳你知道吧,他也很厉害。”

白澜兴趣更浓,阿泓夸人必定有的放矢,不过歪楼了,她扯回话题道:“他俩也给我提了个醒儿,若只是摆着,确实不起眼,未必能吸引到人。”

“我想着可以设一个关卡挑战,多久内解开这个的话买东西可以打折之类的,不同难度的折扣不一样。”

沈舒泓眼神一亮,这法子不错,既能吸引大家注意孔明锁,还能拉动店里的销量。

他点头道:“玩这个也需要花心思,家长带娃也省心,只可惜没耐心的孩子玩不了这个。”

“确实,不过我在济州和海州都没见到有什么玩具,咱们可以先卖些简单版,难一些的设置条件再卖。”

好家伙,这不得激起逆反心理啊,越不卖越想买。

二人你一眼我一语,越说越兴奋。

说话间也不影响动作,不多时,带回来的两捆雷公笋已经被四人都剥好了。

褪去外层的老衣,里面的笋看起来脆嫩嫩的,青翠欲滴,堆成一堆煞是养眼。

随后便是清洗、对半切开再晾干,趁此期间沈舒泓一面叫上三人一起清洗家里的陶罐,一面倒了小半碗大米进入砂锅,添上半锅的水,小火熬起米汤来。

大概两刻钟的功夫,砂锅便飘出淡淡的米香,掀开锅盖,乳白色的汤汁表面还浮着一层淡淡的米油。

沈舒泓又将米汤滤出,等待晾凉,稀饭部分可以留着晚上吃,他开始琢磨起晚食的菜色。

收拾过笋子,三人闲下来。

沈灿和沈向杰被孔明锁吸引住了,三个小玩具翻来覆去的拆开又拼装。

白澜有些困倦,裹着小被子靠在躺椅上听着他们嘀嘀咕咕的商讨声打着瞌睡。

沈舒泓则是取出劈好的几段甘蔗,翻出之前小番茄育种的大陶盆,在盆底埋了些腐熟的农家肥,又挑选了三节甘蔗平躺着放入土中。

被沈舒泓选中的这株甘蔗,在十几株幸存者中算是最为粗壮的,嫩芽也绿绿的,看着生命力十分顽强。

吃过甘蔗的应该都知道,甘蔗每一节上面都有一个嫩芽,若是一个完整的小节则会有上下两个节点。

在育苗时,若是只有一个芽点,就将嫩芽向上平放甘蔗;沈舒泓选择的是两个完整的小节,这就需要将芽点朝向左右两边平放。

放好甘蔗后,在上面撒上两层土,然后再略微浇些水保持土壤湿润,然后沈舒泓将陶盆放在的院内阳光最好的地方。一般来讲,大概一周左右甘蔗就会发芽,约莫一个月左右就能长到二十多厘米高,而育种期间多晒太阳会使甘蔗吃起来更甜。

余下的四段沈舒泓则准备埋在后院,尝试一下堆肥法催芽:他选了背风、向阳的一块土地,先铺上一层腐熟的肥料,盖上薄薄一层土,放上几根种苗;接着再放一层粪肥,再放几根种苗,如此这般堆上三四层,堆成半米见方的小土堆,最上层用稻草、叶子混上泥浆覆盖。

若是催成了,约莫三五天就能出芽,催过芽的甘蔗苗下种时田地要略湿润,若是湿度不够,已经萌发的根和呀会失水干萎,反而会降低出苗率。

一番忙碌间,半个多时辰便过去了,白澜打了个盹,现下反倒是清醒了。

再看沈灿两个,手里还拿着孔明锁,小脑袋却一点一点的小鸡啄米一样,已然是困极了。

沈舒泓不由也打了个哈欠,然后他晃了晃脑袋,驱散了那一丝困意。

白澜跳下躺椅,看了眼沈舒泓灰扑扑的衣裳,轻轻抽动了几下鼻子,好似嗅到了什么味道,“你这是种完甘蔗了?”

沈舒泓点头,趁着甘蔗还新鲜,早点种下去,先试上一批,若成功了,第二批也尽早种下去,甘蔗要育苗后9-12个月才会成熟呢。

沈舒泓洗干净手,和白澜一起把晾干的雷公笋竖着放入瓦罐内,添上大半缸的水,加了小半勺盐进去,又把温度降下来的米汤倒进去,浸没过笋头,用土碗压上,免得笋子上浮,盖上盖子,如此放置一段时间就可以了。

白澜不由得想到了螺蛳粉,那Q弹爽滑的米粉,她小声问道:“阿泓,米粉能做吗?”

“不行,一是研磨不方便,最主要是没有淀粉。”沈舒泓何尝不想嗦粉呢,可材料不够嘛。

白澜叹气:“土豆玉米红薯啊,还不知道去哪里找呢!”她想吃大盘鸡、炒米粉了!还有烤玉米、烤红薯!

沈舒泓补刀:“木薯淀粉也可以,不过历史上都是很晚才传入的。”

俩人略显忧郁的叹气,好多美食吃不到呢!

院内传来啪嗒一声,俩人连忙跑去一看,沈灿揉着屁股站起来,他的躺椅已经侧翻过去,沈向杰也揉着眼

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