,备用。
中午剩的萝卜切成小块,锅内添上水加入猪心、猪肉、萝卜、姜、花椒、红枣、酒盖上锅盖进行煮。
等香味传出来,又等了几分钟,祁玥才打开锅盖加入葱段、盐、生抽和一点点的醋,盖上锅盖继续煮。
已经焯过水的猪肉和猪心很好熟,又闷了几分钟,祁玥忙碌其它的。
摘完菜,又在院子里清洗干净的两人闻着味道进了厨房切菜。
马丽兰深吸一口气,“好香啊~”
林书媛也忍不住耸动鼻子,味道确实很像,有点像猪肉的味道就是不知道做的什么。
再嘴馋,两人看着祁玥开始和面,就赶紧动手忙碌。
做菜一般的林书媛去提半桶水备用,马丽兰直接咣咣切土豆丝,不愧是手艺人,她的刀法很棒,也很快,三个中等土豆很快就切完。
先切上辣椒丝,葱丝,蒜拍扁剁碎。
提完水的林书媛直接把另一个锅烧上,等热了她就直接加上油,位置让开由马丽兰进行下一步。