叶小蕊感到二妹的注视,没有回头,依然继续往前走。
这一路,除了叶小强时不时说几句话,她们都没有说话。
这天太热了,她们还要保存体力。
身后的篓子里,除了海鲜,海菜,还有水。
重得很。
来到镇上,几人才有一种解脱的感觉。
他们直奔供销社,不管今天能买到什么,起码要把篓子里的东西卖掉。
叶小蕊他们这次收获的,是镇上少有的螃蟹和鱼。
叶小蕊篓子里的海菜很普通,三分钱一斤,得到了两毛钱。
螃蟹和鱼贵一点,换到了四块三毛钱。
叶小兰他们篓子里的也差不多,换到了五块七毛三分钱。
换到了钱后,他们快步走到供销社售卖的地方。
买到了最后的三斤粗粮,和两斤细粮。
叶小蕊都没有要,姜家还有,就让叶小兰和叶小强带回去。
买好东西,在镇上看了看。村里大部分人都在忙着赚工分,像他们来镇上的,很少。
走了几十米,也未必能见到一个人。
买好了粮食,他们又马不停蹄地回去了。
一路上没有停歇,相当于连续走了两个小时。
叶小蕊回到家后,进了空间里,好好地休息,也就是发呆了一个小时左右的时间。
出来后,不过也就几分钟的时间。
她出来拿了一些工具,到空间里,做烤生蚝。
先把蒜切成蒜末,放置在一旁。切多了也没关系,以后大把有用得上的地方。
用几个大石块,堆了一个简易灶台。在上面,放了一张铁网。
把这两天收获的大生蚝,都放置在铁网上,掰开生蚝一边的壳。
把切好的蒜蓉和切碎的小米椒放进去,刺啦刺啦的烤着。
味道没有其他烧烤的味道浓郁,可这滋味,新鲜的很。
过了几分钟,叶小蕊就有些等不及了。赶紧拿起一个,但被烫得又放了下来。
把自己的手指放在小溪里,冰凉冰凉的感觉,一下就好了。
她拿了一个有点厚度的手套,左手拿着,右手拿着勺子,直接把生蚝铲出来,送到她的嘴里。
生蚝的鲜味,让她忍不住满意地点头。
就是要这个味!
一边烤着,一边吃着。烤好的生蚝,都会保持着最佳的状态。
只有拿出空间,才会随着时间流逝,而慢慢变凉。
身边的生蚝壳,越来越多,面前灶台下的柴火,也越烧越多。
烫手的草木灰,还在那儿挨着燃烧的柴火,发热着。
叶小蕊这一次,吃的非常过瘾。把这些生蚝壳清晰干净,晾着。
说不定,以后还会有需要用到的时候,先不扔。
吃饱了,就可以继续干活。除了给婆家人做烤生蚝,弟弟妹妹们,也要尝一尝。
她不觉得这样有多累,反而觉得,乐在其中。
此刻的她,就是一个厨师,只要得到别人的认可,一切的辛苦,都不是辛苦。
同时,她还用另外一个大锅,等大锅干了后,在底部放一点先前炸好的猪油。
把放在铁盆里的肥猪肉,统统放进去,小火慢慢炸,随后就出了空间。
她不能只顾着空间,姜家的厨房,也要做好准备。
里外找了几圈,才找到合适拿来装油的坛子。
在灶台上,有一个合适装油的小罐子。但罐子太小了,明显就是不合适的。
进空间后,锅里的猪肉,已经炸好了。
她把猪油渣捞出来,这可是一道美食。
先给自己开口,很脆,没有会蹦牙的硬。很好吃,忍不住又来了一个。
“好吃!”叶小蕊自我感叹了一句,就用勺子,把猪油装进坛子里。
以后家里炒菜,都可以光明正大的放油了。
更何况,鱼油,也不是不可以。只是他们在岸边赶海的鱼,个头不大,里面都没有多少鱼油。
把所有的猪肉装出来,整整装了两个坛子。
锅里的猪油,也不能浪费。
叶小蕊把处理好的鱼肉放进去,慢慢地煎。煎了一条又一条,非常的香。
一次性弄好,后续想吃,就可以直接拿出来。
如果她没有记错的话,明天出海捕鱼的人,就会回来了。
到时候看看,能不能买点大鱼,自家吃,味道应该很不错。
把蒜蓉烤生蚝和煎酥鱼放置好干净的大盘里,等外面的时间过半个小时后,她就拿去叶家。
中午刚折断的甘蔗,如今也要开始学着书中的模样,研究研究红糖是如何制作而成的。
仔细地按照每一