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第54章 包饺子(2 / 2)

我称两斤猪肉。”金芽站在鲍家门前喊了两声。

一个膀大腰圆的妇人打开院门。

看到是金芽,她露出个爽朗的笑容:“你娘叫你来的吧?进来。”

敞开的院门里飘出一股血的腥臭味儿。

金芽抬脚走进去,竟然有些怀念。

地上很多血污,院子角落有一块儿黑红的门板,是杀猪的时候用来绑猪的,沾了太多血,洗都洗不掉。

好久没闻到这么浓重的血腥味儿了。

鲍大娘见金芽没有嫌弃,也没有捂鼻子,脸上笑容更深了些。

刀尖在半扇猪上轻巧地划了几下,一块儿两斤的五花肉便落在她宽大的手心里。

这还没完,她三两下又剔下一根大棒骨,麻利地用荷叶包起来,麻绳捆上递给金芽。

“大棒骨没啥肉,不收你钱。拿回去敲断了炖点汤给你娘喝,一样补身子。”

谢谢鲍大娘。”

金芽付完钱,转身欲走时,忍不住问了句:“鲍大娘,我下次可以来你家看杀猪吗?”

鲍大娘失笑。

“可以是可以,你别被吓哭就行。我家后天早上杀猪,你不嫌弃的话就过来。”

金芽两眼放光:“我一定来!”

回到院子里,温氏和白云已经把韭菜菘菜萝卜之类的配菜都准备好了。

白云还在附近掐了点野茴香。

“小云做的茴香馅的饺子可好吃啦!”她两眼亮晶晶的。

金芽揉了揉她的小脑袋:“你还会做饭啊!真厉害!”

白云挺起骄傲的小胸脯。

没办法,谁叫哥哥不会做饭呢?只能靠她啦!

白羽主动要求帮忙,金芽便把剁肉馅的活计交给他,自己帮着温氏和面。

家里都是群胃口大的,温氏特地拿了些烟熏肉出来一起做肉馅。

不过半个时辰,三盆肉馅做好了。

萝卜菘菜馅,韭菜馅,茴香馅。

温氏擀好面皮,白云和白羽排排坐开始包饺子。

金芽从来没有包过饺子,有样学样挖了一大坨肉放到饺子皮中间,然后将两边面皮合拢。

中间的肉馅太多,根本合不上。

稍一用力,皮直接被捏破了……

金芽苦大仇深看着手里的破皮饺子,脑子一转,想到个找补的好办法。

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