用,不曾有一丝鄙夷,反而衣食住行都是最好的。
尤其是顾谦还命人帮他去打听他最牵挂的长子小女的下落,贺翁打从心里就决定此后活着一日便誓死效忠顾谦一时。
时间流逝,秋高气爽的一季过去,天气渐渐严寒,西北风呼呼呼的刮起来,冻得人瑟瑟发抖。
“过年喽,有肉吃喽!”
几个小童子在村子里跑跳着欢呼雀跃,原来今儿年岁同顾谦一家的进屋酒席合着一处了。
除夕那日,也就是顾家三房搬进新宅子的大喜日子,一大早,顾家二老带着其他二房人就过来帮忙。
咕噜咕噜的马车声响起,在顾府门外停下了一架马车,马夫跳下车,对着顾三旺说道:“顾老爷,这一车的年货小的已送到,还请说一声搬放到何处!”
“年货!谁叫送的?确定没送错地方不?”顾三旺疑惑的说道。
“回顾老爷,这是秀才老爷一早就在各家店铺摊贩里定下的,说是除夕当日叫人送来桃溪村的顾府。”
马夫说道,其实都是钱多福置办的,不过如今玉琼楼以及酒水生意明面上都是皇商钱号主掌,顾谦隐于身后,只有如钟子期,庞统以及二皇子这几人知晓,且还是暗地里的。
顾三旺一听是顾谦定下的,就信了,连忙朝府里喊人,于是,这鸡鸭鱼肉什么菜食,精美糕点糖果布匹什么用品竟在车上应有尽有。
顾老太同孙氏一看,好家伙,这么些东西得花多少银钱啊,不过今日是个双喜的日子,心里有话得忍着。
等过了年岁,顾老太同孙氏非得好好跟顾谦说说叫他不要大手大脚的花钱,自个攒起来往后还有大用处的地方那。
而赵氏就是眼馋心酸了,天那,这顾家三房莫不是发了财不成!好啊,这孙氏夫妻俩心里奸着那,有挣钱的路子也不知道帮扶兄弟一把!
小李氏揣着个大肚子,其他人也不让她做重活,就帮着摆摆碗筷什么的轻活计。
后院的灶房里,幸亏当时建造的面积大,塞进去一伙人也迈的转身子。
今儿灶房里容下了顾老太,孙氏妯娌,还有三四个过来帮忙的村妇,这些村妇们瞧着一包包被拎进来的肉食海鲜,眼睛挣得瞪亮,口水分泌不时舔着嘴唇。
今儿顾家三房这顿进屋宴席真真是山珍海味,她们到时候可要敞开了肚皮吃啊。
孙氏一手操办着席面,还不是过年了叫不到好手艺的厨师先生,还好庄户人家不计较口味,有个油水就欢喜雀跃了。
孙氏先用水瓢舀了几瓢的清水倒入热锅里,待着咕噜咕噜的冒起气泡来,她将村妇们揉团圆的元宵放进去用大火煮,不时用木铲子轻轻推动,一直煮至元宵全部飘起来,煮至八成熟左右,将它们捞出来过一下凉水,再将元宵彻底放凉之后控水备用。
接着在木盆里倒入面粉,打上四五个鸡蛋,倒入清水至黏腻状,并将凉置的元宵倒入其中,轻轻的均匀搅拌,使得面粉包裹每一个元宵。
最后孙氏往锅里倒上足够多的油水,待着油面上冒起热气来,她将裹好面粉的元宵一个个的用筷子放入油水里煎炸。
顿时,锅里噼里啪啦的做响,同时一股香味弥漫开来,待着元宵在油水里被炸至金黄,孙氏小心的将它们捞出来置放在簸箕里,又撒上一手的芝麻提香。
随后,孙氏又忙着炒菜熬汤,时间慢慢临近午时,村民们一个个的携家带小的往顾府而来。
顾老爷子同三个儿子们站在门口相迎,不时的听着村民们竖起大拇指的夸赞来,脸上笑容满面。
府里外院广场上摆了好几桌,再加上屋里,府外的晒场上,众人寻着位置落座,欢声笑语,小童子们高兴的来往穿梭屋里屋外。
“上菜喽!”赵氏端着菜盘子,上头冒呼着热气香味,高喊着来到一张张桌子前放菜。
这首道菜食便是一盆油光水滑的红烧肘子,上头撒着葱花,红花花的油水在盆里结出一层白色油脂来。
在座的村民们双眼盯着肘子不停地吞咽口水,一只手已经摸上了筷子,准备着大干一场似的。
随着顾老爷子同顾三旺起身向大伙说道:“今儿正是除夕日,也是顾家三房迁房之喜,诸位父老乡亲今儿放开了吃!”
这句话就像是一道指令,就见着所有人动作一致的举筷往木盆里的红烧肘子又掐又抢的。
有些村民干脆弃了一双筷子,改用双手争抢肘子,一瞬间木盆里就只剩下红色的油汁。
有村民眼疾手快的抢过木盆咕咚咕咚全部喝进了口中,两瓣嘴唇油光锃亮的,他还摸摸肚皮,舔舔嘴角意犹未尽呢。
接着又是一道道好菜上桌,大伙吃的欢喜,吃的满足,这才是过年啊,今年一肚子的油水可以顶上好几年吃咸菜了。
这顶顶好的席面有谁这辈子吃过啊,往后说给后辈听也值得回味了。
顾家女人们忙忙碌碌了大半天,等着大