孟达岩翻了翻小冰箱,有鲜肉和排骨。
云洛生病了不适合吃太油腻、调料太多的料理,孟达岩打算做一锅番茄鲜肉面,两人一起吃。
外头不知何时又开始飘起了连绵细雨,孟达岩拿出帐篷外帐的拓展门帘,其实也就是块透明塑料布。
不过云洛之前改进帐篷的时候做了点小设计,在帐篷外帐上做了拉链和摁扣,这样外帐的入口处可以与拓展门帘相接,再立起一个伸缩支架,可以搭出一块天幕。
天幕的其余三面都能连接上其他的拓展门帘,如此就能达到防风防雨的效果。
孟达岩搭好天幕,迅速拿出折叠桌椅和火炉、食材、便携马桶等一应物件,然后把帐篷门拉上,以免冷风往内泄。
像这种有风的天气,便携马桶放在室外自动充电效率最高,再者做饭也得用上,不说别的,开个水龙头洗洗东西、接个水也很方便。
锅子装满水,先搁上灶台,加柴生火。
前几天天气好,扎营的时候拾了不少柴禾,没用完多出来的都收在一个背篓里,就是防备这种时候。
虽然有电磁炉,但并不常用,毕竟便携马桶绝大部分时间都放在空间里,无法自动充电,电量要省着。
昨天准备了一暖水壶的热水,今天已经喝了多半。
趁现在要用灶台,煮两锅热水备用。
暖水壶是家中常见的规格,也是从宿舍拿的,看着不大,容量不小,要煮两锅热水才能装满。
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云洛做的小火炉是一个柴气炉加一个侧灶膛的设计,一个柴气炉灶眼直接与明火接触,上面此时架着一个锅。
旁边的侧灶膛几乎全封闭,右侧连通放柴火的灶膛,其正面有个小门开口,关上则可以起到小型烤箱的作用。
孟达岩放进一个大土豆烤,打算如果煮的面不够吃,就拿这个填肚子。
侧灶膛上的铁板上,还能再放一个锅,也算得上一个灶眼。
孟达岩往上头放了个搪瓷杯,放了几片老姜煮着,之后才开始备菜。
瘦肉洗净切丝,番茄去皮,一部分切丁,一部分切块,姜蒜切片备用。
再洗棵白菜,叶子掰成一片一片,摞在一起,竖着从中间切成两半。
云洛不太喜欢吃白菜帮子,只有这样切小的白菜帮子,她才愿意多吃两口。
白菜放到阔孔篮子里沥水,锅里的水也煮开了。
孟达岩把热水倒进暖水壶,然后起身拿着搪瓷杯到帐篷里。
“云洛,睡了吗?”他轻声问道。
云洛眯着双眼,哼哼唧唧地应了一声。
她没睡着,一闭眼脑子里的记忆碎片就开始乱窜,光怪陆离的画面,看得她有点晕。
“那就先起来喝点姜汤,饭马上就好,小心烫哈。”孟达岩没掀开帘子,把搪瓷杯送到她床边又转身出去关了门。
云洛裹着睡袋坐起来,一只手拉开睡袋侧边的拉链,从睡袋里伸出来,整个人活像个大毛毛虫。
红糖姜汤特有的味道钻进鼻间,闻着就暖和。
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起锅烧油,油热就撒下姜片蒜片,略一翻炒,就加入番茄丁。
番茄丁炒成沙,则下入番茄酱、耗油、酱油、香醋、白糖等调料,翻匀后放番茄块、瘦肉丝和白菜翻炒。
这时下入瘦肉和白菜,能裹上番茄香气,比加水后直接煮更香。
看准火候,加入适量热水,水沸后放挂面。
以两人的饭量,少说也要半筒挂面才能吃饱。
说实话,挂面味道都一般,但不可否认的是,它便宜量大又方便。
面条软化后滑进锅里,再煮一小会儿,就可以熄火出锅了。
侧膛里的土豆也熟了,先放在里头温着,等会儿吃的时候再拿出来。
折叠桌子已经擦干净桌脚,拿到了屋内放着。
满满一锅面抬进帐篷,孟达岩三两下把其他的东西都搬进帐篷,重又合上帐蓬门。
云洛刚才喝了两口姜汤又躺下了,这帐篷里没个地方靠背,坐着怪累的。
“吃饭了,云洛。”孟达岩把帘子拉开,小桌子抬到云洛床边,给她分了一碗面放在面前。
番茄汤底鲜香浓郁,红彤彤的汤汁裹在面条上,让人看着就很有食欲。
孟达岩扶着她坐起来,云洛顺势就倚靠着他肩膀,这才感觉坐的舒服了。
“拿得动碗吗?要喂不?”孟达岩拿起碗递给她。
云洛摇摇头,接过碗:“不用,能吃。”就是身体感觉发沉,说话动作都挺累的。
云洛一手拿碗,一手拿筷子。
本来不太有胃口,但筷子夹着面条放到嘴边,就不由自主地吃了起来。
汤头微酸,香气浓郁,真的很开胃。白菜煮得透透的,吃不出白菜帮