晚上姜宜没再开门，她目前还有点吃不消这种大锅炒菜，还是循序渐进先每天做顿午饭吧。
她打了个语音电话给陈楚，响了好一阵对面才接通。
原本想要直入主题的姜宜换了句开头，“在忙吗？”
“快要下班了……”陈楚的声音从对面传来，带着电流声都掩盖不了的有气无力，“是给我留了好吃的吗？我快要饿死了，都没时间去吃饭。”
“你想不想吃火锅？也可以叫你同事过来吃。”姜宜想了想才说出后面那句话。
“真的吗？”电话那头突然多了几道声音。
原来是开的外放吗？姜宜默默把被吓到后仰的上半身挪回来，“如果你们不嫌麻烦的话，就过来一起吃吧。”
就是多几双筷子的事，姜宜不介意，她比较担心一群女孩子太晚了回家不安全。
“安啦，这点不用担心，我们有好几个开了车的，到时候送没开车的回去就好啦。”
说到吃的，陈楚都不想再待在公司加班了，大伙一合计，干脆打包东西直接去姜宜那儿。
姜宜在家清点煮火锅的食材，她准备的显然不够那么多人吃，又给陈楚打了个电话让她帮忙买肉和其他她们想吃的菜。
从消息框切回主界面，姜宜看到周思逸的名字排在最底下，犹豫了几秒给他发了消息问他要不要来吃火锅，就当是帮忙找家政的回礼吧。
消息发出去后姜宜放下手机，她在家里看着时间又去打开了有灶台的门面，人多的时候用这个锅挺合适的，就是没法围成一圈吃东西。
吃火锅必不可少蘸料，姜宜之前就是吃到陈奶奶做的蘸料才生出吃火锅的想法，因此第一步是调蘸料。
蒜小米辣必不可少，葱和香菜姜宜准备在旁边，看个人口味加，碗里放生抽鸡精和蚝油，醋也准备着，姜宜自己爱吃，先给自己的碗里倒上了，最后再淋上香油，一碗个人口味的香油碟就成了。可惜没有花生碎，不然会更香。
蘸料调好，先把两块火锅底料炒散，姜宜把今天炖的骨头汤放了进去，又倒了半壶开水，红亮的汤底没多会儿就翻滚起来，浓浓的火锅味顺着大开的卷帘门飘了出去，锅开了下不好熟的土豆片，另加一些久煮才入味的萝卜玉米之类的蔬菜。
姜宜搬了个凳子坐在灶台边上，掏出刚才发完消息到现在就没看过的手机，聊天界面静静的，依旧停留在之前，秋风卷着凉意吹进来，姜宜又往灶台边靠了靠才觉得温度舒服了些。
没等多久，两辆车开了进来，有序地停进了院子里的空地，姜宜听到两声车门响，直起上半身往外看去，两个姑娘各自提着东西往门面这边走。
“姜宜？”
确认陈楚的工作伙伴就是她们，姜宜礼貌地站了起来，“你们好。”
“好香啊！火锅已经煮上啦？”
走在稍后头的姑娘把东西放在灶台上，跟在后面进来的三个帮着把买的菜码出来，姜宜从身后拿了个盆，跟陈楚两个去门口洗蔬菜。
“你都不知道，你一说让她们过来吃东西，这几个跟饿狼似的朝我扑过来，差点没压得我窒息！”
“是吗？”姜宜有些惊讶。
“还不是因为你老是说姜宜做菜超好吃，天天吊人胃口！”其中一个圆脸姑娘控诉道。
“就是就是，我们馋了这么久都没吃到能不激动嘛！”
姜宜的目光移回到陈楚这儿，就看她一点也不心虚，反而露出更骄傲的表情，“怎么啦？这是事实嘛！还不让人吹了。”
拿她实在没办法，姜宜心里也是很高兴的，就低头抿着嘴笑不说话了。
两人洗完菜里头已经开始下肉了，肉是超市买的肥牛肥羊卷，除此之外还买了火锅必吃毛肚，鸭肠，素菜有金针菇，油豆泡，千张，带了一包粉条，素菜买得少，姜宜在家里准备了娃娃菜和小青菜，也差不多够吃了。
“晚上要开车就不喝酒了，喝点奶茶吧！”
众人撕开吸管包装插上，纷纷举起奶茶，“干杯！”
姜宜喝了一大口，去冰的奶茶从嘴凉到胃里，对她而言是难得的舒爽体验。
“肉卷可以捞起来吃了！”
六个人挤在灶台边上，没谁觉得不舒服，反而更觉热闹。
完全变浅色的肉卷随着冒的泡泡上下滚动，有人眼尖手快，一筷子下去收获满满，层层叠叠的肉卷放在蘸碟里滚一圈，使得香油挂满，鲜红的小米辣和雪白的蒜粒紧紧地扒在肉上，被一同送进嘴里，好吃极了！
平时没那么招人喜爱的蔬菜在火锅里滚一遭也受欢迎起来，雪白嫩黄的娃娃菜仿佛披上一层浅红的外衣，咬一口就能尝到四溅开来的汁水，不但缓解了吃肉的腻味，还带来几分无法忽视的甘甜。
粉条下得比较晚，捞上来时里头夹杂着被煮得软烂，筷子轻轻夹就碎掉的土豆，面面的土豆只一抿就能融化，给滑溜的粉条增加