洪宝脸色瞬间一变,这道菜的弱点被说的清清楚楚,尤其是过三遍油,应该没人知晓,那是秘密。
过三道油实在太难,洪家早就改了配方,只过一道油。
董华大声说道:“吕然,你不要在这里乱说!”
听吕然滔滔不绝,董华有一种荒谬感,直觉吕然说的不是真的,就是乱说。
吕然淡淡看了一眼董华,“闭嘴,我还没说完。”
转向洪宝,吕然轻笑一声,“过三道油,对于你来说太难,这三道油必须激发食物本香,多一分不行,少一分也不行,所以说火候必须恰恰好,你没有这个能力也就罢了,可一道油,你都没搞明白。”
“胡说!”
“你不要信口雌黄!”
洪家厨师,不服!
吕然笑笑,“我有说错吗?你一人无法顾忌十八种材料的过油,只能交给别人,其中你负责十种,其他人负责八种,你比他们手法要强,这就有了差距,最后造成的结果就是成品不够和谐统一,说到底,就是火候不够,不管你这个人,还是做得这道菜,都有这个毛病。”
洪宝额头上青筋暴起,洪家厨师急的不行,没有反驳,说明这番说辞是对的。
同学们交头接耳。
“我还以为这个吕然是随便乱说。”
“确实就是乱说,不过是刚才,听了他一番话,不太明白,却觉得有点道理呢。”
“肯定说的是对的,你看这些厨师都不反驳了,他们想要说点什么,却找不到论点,急得不行,表情狰狞。”
“这吕然有两把刷子,我还以为是绣花枕头呢。”
“这样来看与我们方大女神还算般配。”
洪宝低哼一声,说道:“说的好听,天花乱坠,可全是错误,根本没有过三道油这种做法,你想象力真丰富。”
吕然笑了笑,说道:“看来你不认可我的说法,你不觉得火候不足,对吗?”
洪宝点点头,说道:“对,除非你做出来,让我见识见识,否认你说的一切都是乱讲。”
董华大声说道:“对,吕然,你不要在这里妖言惑众,你应该是写的吧,想象力挺丰富的,可惜全是漏洞。”
罗寒向跟着激动了,她指着吕然,头是侧着的,气势不凡,“吕然,有本事你做出来,别说别的。”
除了这两人之外,没有人搭腔,安静看戏,主要他们看出来了,刚刚吕然说的是对的,这里的厨师打算赖账了,董华不知道为什么站在厨师一边,这与其他同学没有关系,无所谓针对谁,只要不针对自己就好。
吕然淡淡一笑。
洪宝哈哈一笑,说道:“知道了,你怕了!”
罗寒向双眉竖了起来,说道:“怕了就赶紧道歉,不仅仅要道歉,还要下跪,你侮辱了传承几百年的菜肴。”
吕然不动声色,觉得荒谬,我要为我创造的菜谱下跪?这是什么道理?我只不过是随手一抄,就有如此高的成就?
洪宝默不作声,他现在只求这人快走,其他的洪宝不奢求,如果有会更好。
罗寒向见吕然默不作声,转移了对象。
“方琼,你好好管管你男朋友,竟然如此的失礼。”
“你这是什么眼光?找了一个说狂话的人。”
方琼淡淡一笑,说道:“他很好,不劳你费心。”
这云淡风轻的回答,气炸了罗寒向。
吕然问道:“你,确定?”
洪宝知道这句话是问自己,他哼了一声,“当然!”
吕然说道:“你笃定我不会?”
董华说道:“洪大师不要上当,他这是玩心理战。”
洪宝点点头,有道理。
吕然微微一笑,说道:“既然如此,就让你们开开眼,给我准备三口锅,材料送来。”
洪宝低哼一声,“你到底行不行,我材料很贵的。”
吕然说道:“你没有胆子让我尝试?”
洪宝豪气的举起手,“洪家人,准备材料,有人说让我们开开眼,那我要好好瞧一瞧。”
罗寒向眼珠一转,说道:“洪大师,不如你们比试一场,我知道你肯定能赢,对比一下,让我们知道知道你的实力到底有多高。”
洪宝犹豫了。
吕然缓缓吐出两个字,“他不敢!”
洪宝脸抽搐起来,太特么的损了,这是讽刺谁呢。
“谁不敢谁是孙子!”
对决,马上开启。
洪宝的徒子徒孙将东西备好。
“叔,我们在外边比试吧,让人看看你的实力,扬名扬威。”
比试什么的最能吸引人的眼珠。
洪宝拒绝,“你是不是蠢,这是我们洪家不传之秘。”
洪宝指了指吕然,“如果被他偷学呢。”
洪宝哼了一声,“你怀疑我的智商,我要看他先动手,有没有功夫,一眼就清楚。”
东西都摆好,所有的材料全部没有经过处理,这样会保持材料的鲜嫩。
一品佳肴讲究火候,体现在方方面面,恰到好处的处理材料也是重要的一环。
“比试开始!”
准备工作完成之后,洪家厨师一