就有点呼吸不过来的感觉。
“啊,对不起啊江晚姐姐,好像小了。”羿秋尴尬道。
这也不奇怪,虽然她们如今看上去身量差不多,可是羿秋年纪小,这两年都是长身体的时候,去年的衣服今年穿不上也很正常。
“江晚姐姐,我也有旧衣服,不如穿我的吧。”
纤云刚刚一直在屋里,看见江晚衣服小了,便主动将自己的旧衣拿出来,“我们二人的身量差不多,我的旧衣你应该能穿。”
江晚忙不迭跑过去拿,可见纤云忽然猛地站起来突兀地转过身去。江晚在烛光中看到了她眼角下有一滴泪痕,转瞬即逝。
“你怎么了?怎么看上去哭过了似的?”江晚问。
纤云假装得没事,即刻笑了:“没有啊,哪有什么事儿?”
说罢立刻转过身去衣柜里拿衣服了。
直觉告诉江晚,肯定是有事儿。她又转头看了看坐在一旁的双胞胎妹妹弄巧。没想到,目光刚一触到,弄巧也赶紧低下头掩饰起来。
江晚回头看向羿秋,可羿秋也是眼神莫名、有些摸不着头脑地朝她摇了摇头。
说不定是人家的私事,江晚想到此处也就没再多言,继续乖乖等纤云给她拿换洗的旧衣。
羿秋早已将自己要跟江晚学做花馍的事情告诉姐妹俩,因此第二日一早,江晚带着羿秋提早出门,她们二人并没有多问什么。
要做花馍,就得有面粉。羿秋清晨第一个去食材库领食材,当值的绣棠见她拿这么多面粉便问了缘由。
“皇后娘娘这几日害喜吃不下东西,我拿去做些面食。”羿秋回答。
“拿便拿,用得着拿这么多么?”秀棠拿出登记册,估摸了一下羿秋拿走了多少,记在册子上。
“又不是做一次就能成,我给皇后做饮食,多拿一些你有意见?”羿秋和绣棠之间本无过节,甚至绣棠对皇后的女史们还颇有几分客气,但现下二人正因为江晚的事有些互相看不顺眼。
“自然不敢,只因采办处正午才送新的来,怕其他娘娘要用罢了。”秀棠只负责登记,并没有权力过问食材的事,于是只得退让一步。但是看着羿秋拿着一大袋面粉兴高采烈走出门的背影,她想起了江晚做花馍也得用面粉。
-
“江晚姐姐我来啦。”羿秋带着面粉回到御厨房。
因着要学做花馍,她俩起了个大早,御厨房的其他女史都还在睡梦中,要再过半个时辰才到点卯的时间。
江晚先教羿秋和面。做花馍面粉要干湿正好,否则太干蒸出来容易开裂,太湿面团则不好塑形。
羿秋虽然是三等女史,但毕竟从小就在司膳司受各个掌膳培养,又因负责皇后的饮食在高手间接受熏陶,因此基础十分不错,和面她很快就掌握了要诀。
“接下来就是给面团调色。”江晚拿出一排小碗,准备用来装调色用的天然色素,“你来说说,做一本三字经花馍需要几种颜色?”
羿秋略作思考,回答道:“字,当然是黑色啦,纸张是白色的,三字经的封皮是蓝色的。”
“那你再来猜猜,这几种颜色,分别可以用哪些食材来染色?”江晚继续追问。
“黑色嘛,黑芝麻?白色是面团本身的颜色。蓝色……”说到蓝色时,羿秋就卡住了,毕竟她真的回忆不起来有哪些食材是蓝色的。
江晚见她答不上来,于是贴心解答道:“其实纯天然的蓝色食材非常少,咱们需要蓝色的话,可以从紫色里变出来。”
只见江晚切开一个紫薯,捣碎后用纱布滤出紫色的汁液。这些紫薯汁液里带有丰富的花青素,花青素遇到酸性物质则会变红,遇到碱性物质则会变成蓝色。
纯天然的碱水,制作也相当简单。
江晚从灶台里头取出了一大把烧焦了的稻草,再将这些稻草灰在井水中化开静置一会儿,等稻草灰与水充分反应后,再用纱布滤走草灰,剩下的水就是纯天然的碱水了。
最后,再将碱水和紫薯汁调和。
“江晚姐姐,真的变成蓝色了!”羿秋瞪大了眼睛,觉得惊奇不已,“原来蓝色是这么调出来的。”
各种颜色的面团都调好以后,江晚就开始教羿秋捏面。
另一头,太阳渐渐升起来了,不少女史已经起床陆陆续续地前往食材库领取食材。
纤云今日听一等女史的吩咐,领了一小袋黄豆。登记的时候,绣棠道:“我听说,你兄长来口信说你娘病了?”
纤云一听到这话,眼眶即刻就红了。
女史们大多都不识字,全靠奔走于宫内外的内侍传口信,才能得知宫外家里人的情况。绣棠的老家和纤云姐妹俩的家乡离得很近,算是半个同乡。因此她们两家的口信时常是一起传的。
绣棠昨日才为了解哥哥的情况打听了一番,内侍顺口就将纤云姐妹俩家里的消息给说了出来。