的有机蔬菜,迟凝十分满意,左瞧瞧右看看整整挑了两麻袋,才和杏儿一起抗回家。
迟府的厨子早就辞职不干了,迟凝只好拜托家丁们将蔬菜洗净,小影自告奋勇去切菜,手起刀落,只见刀光剑影间,萝卜白菜便如丝般倾泻而下。
油盐酱醋等基本材料都东厨都有,迟凝便利用系统兑换了孜然胡椒料酒等罕见调料,包括必不可少的蚝油,提鲜又增色,可谓是炒菜必备。
迟凝将鸡肉切成块,加入葱段和料酒后放水煮沸,捞去血沫再重新加水,倒入土豆块、大料和盐,再烹入酱油,盖锅焖煮二十分钟,一道鲜美的土豆炖鸡就做成了。
吸满了浓香酱汁的土豆软糯可口,鸡肉细嫩有嚼劲,带着大料特有的香味,醇厚的口感在舌尖跳动。
迟凝哼着小曲将鸡汤盛进瓷碗里,心里说不上来的激动,今日商铺就要开业了,她连带着做菜都十分有干劲。
连杏儿都看出她与往日的不同,她悄悄戳了戳一旁的小影,“小姐今天好像格外兴奋呢。”小影停下手中的刀子,歪头瞅了瞅,然后认真的点点头。
“希望小姐生意兴隆”杏儿双手合十,虔诚地拜了拜,“每天都像这般开心。”
除了一些家常菜,迟凝还特意做了烤肉,东厨没有现成的器材,她便抗了块铁板架在炉炉火上,待烤热后薄薄刷上一层油,将牛肉和猪肉切成薄片摊上,窜起的火舌舔舐过油脂滋滋冒响,散发出浓烈的焦香味,刷上酱油,撒上孜然和辣椒粉,喷香美味,可谓是一绝。
杏儿接受不了孜然的味道,她捏着鼻子躲的远远的,嫌弃道“小姐,这是什么东西,好难闻呀。”
“是西域的一种香料,可以遮掩肉的腥味,你要试试吗?”迟凝用筷子轻轻拈起一块猪肉。
“不了不了,好怪的味道,快把它拿开吧”杏儿整张小脸都皱在了一起,她吐了吐舌头,转身逃去帮小影切菜了。
忙活了几个时辰,终于赶出三桌宴席,然而菜都上齐了,整个迟府还阒无一人。
迟凝早早便换上衣裳在正门候着,缃色长袭纱裙纬地,青丝长绵髻斜插翡翠箜篌簪,唇上点了胭红的口脂,眸含春水颜如玉,引得人纷纷侧目,然街头人潮往来无数,却无一人是奔着迟府去的。
做了一上午菜,迟凝双臂酸痛的厉害,忙活时还未觉得,一旦歇息下来便如灌了铅般沉重,她从没这般疲惫过。
小影也出来了,他没有说话,只是默默站在了迟凝身边。
“小姐”,杏儿小心翼翼拽了拽她的衣袖,“咱们不等了,别饿坏了身子,他们不来是他们没福消受,咱们留着自己吃”杏儿内心忿忿不平,越说越气。
迟凝心里格外平静,只是隔着人群远远眺望着,人流好像朝着一方向去了,“你们先去吃吧,我去去就回。”
“哎!小姐你去哪?”
坊市中消息最灵通的莫过于乞儿了,迟凝眼神定在其中的小个子身上,“小弟弟,你知道他们都往哪里去吗?”
小孩蓬头垢面,着一双黑葡萄般的眼睛滴溜滴溜转,“陈福又开了家干货铺子,那些阔老爷都去给他捧场了,听说还发杏仁饼,好多人都过去抢呢。”
“那你们怎么没去?”迟凝有些奇怪。
“哼”小孩撇撇嘴,“陈老头坏的很,他瞧不起俺们咧,嫌俺们污了他的眼,见到俺们就让手下的朝我们泼脏水,俺才不稀罕他那破饼呢。”
迟凝有几分心酸,她揉了揉他的脑袋,丝毫不嫌弃小乞儿混杂着草根土屑的蓬发,“我知道啦,谢谢你啊,小弟弟。”
小乞儿咧开嘴,露出一对小豁牙。
迟凝向前走了几步,最终还是停住脚步,转身走过来慢慢蹲在他面前。
“你叫什么名字?”
“俺没名字,不过他们都叫俺狗尾。”
“好吧,狗尾”迟凝眼神柔和,唇角微微上扬,“姐姐家里做了很多饭菜,喊上你的小伙伴一起来吃,好不好?”
狗尾呆呆地张大嘴巴,有些难以置信,但看到迟凝肯定的眼神,才兴奋的从地上蹦起来。
“好!俺这就去喊他们!”
迟凝身后霍霍拉拉跟着一群小叫花进了府,小影瞬间蔫了下去,“他们也是你收养的吗?”他眼里满是委屈。
迟凝怔了一下,轻笑出声来,“他们只是来吃个饭而已。”
小影这才放下心来,看他们的眼神里便多了几分怜悯的意味,身后无形的尾巴高高昂起。
这些乞儿们还从未见过这般丰盛的菜肴,伸手抓起一把就往嘴里塞,连掉落在地上的肉块也飞速拾起来丢进嘴里。
狗尾左手握着喷香的鸡腿,右手抓了一把烤肉,唇边沾满酱汁,吃的满嘴流油。
饭菜早已半温不热了,但在他们眼里依旧是难得的嘉肴美馔,很快如风卷残云般扫荡的一干二净。
见大家吃的差不多了,迟凝