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第 43 章(1 / 2)

事情发生后又过了三天,梁翀忙完了外面的事情,带着一队人回到了寨中。本想着与他解释将药膳馆开在寨里的事情,不曾想他早已知晓了事情的全过程。

“陈政那个狗东西,这是瞧我不在了,就来欺负你。”梁翀紧握着宋云初的双手,心里把陈政已经千刀万剐数遍了,接着又松了一口气,“还好你没事,若是你真的出了什么事,那我......”

之后,梁翀便没有再说下去了,只是用更加惋惜的眼神看着宋云初,仿佛劫后余生一般。

“我去看过药膳馆的修建情况,最早也要到年底才能彻底完工,这些日子,就只能在寨中迎客了。”宋云初说道。

梁翀点了点头,“我都知道。”他看了一下周围,除了忙里忙外的丫环,没见着一个客人,问道,“怎么不见有人来?是药膳馆的生意还不理想吗?”

“之前遭遇那些事情,我就想休息几天,今天中午就会重新开始营业。”说着,叹了口气,“只是不知道,客人会不会增加。”

对于客人数量增加这件事情,宋云初还是有些期盼的。想过应当会有新客人,但是没想到会有这么多。

打开寨门迎客的那一瞬间,宋云初便被堆满门前的人所震惊。刚开始还以为是自己打开的方式不对,或者是在做梦,因为她已经做过好几次一打开门客人爆棚的梦了。

直到旁边的哈丝娜用胳膊肘推了她一下,这才反应过来一切都是那么的真实,这并不是梦。

门口的客人手中还拿了许多食材,瓜果蔬菜,柴米油盐酱醋茶,应有尽有。

“宋大夫,真是太感谢你了,要不是你,陈政那个祸害根本不会被抓起来。”

“是啊是啊,我们这么多年都是敢怒不敢言的,他除了每年都和我们要粮食,还要保护费。”

“真是受够了这种日子,但是又不敢反抗,想着说或许就这样过一辈子了,没想到......谢谢您帮我们除了这个祸害。”

......

他们说着感谢的话,还将手中的东西往宋云初怀里塞,她推脱了许久,奈何抵不住那么多人,不仅连连后退,手上的东西也越来越多。

到最后,几乎是被百姓的谢礼给埋了起来,等到将食材放好的时候,他们已经坐在了桌前。

每日步骤不能少,经过诊脉后,宋云初发现百姓的身体都比较健康,不需要进行大补。

“宋大夫,我们不太懂,你帮我们推荐一道菜吧。”

“是啊是啊,我最近总觉得肚子里难受的很,不知道是不是天气太干的原因啊?”

“我也是我也是,还没胃口。”

众说纷纭,但是总结下来,还是他们都在面临胃口不佳。

又不用大补......

宋云初眼前一亮,道:“那就给各位上我最新研发的药膳,叫楂曲小排骨。”

其中一位客人听了,想了想问道:“这渣我知道,就是树上结的那个酸酸甜甜的果子,排骨也知道,不过这‘曲’是?”

“曲为中药‘神曲’,这味药材,可是具有消食健胃的功效。与山楂相辅相成,开胃健胃,调理大家近日的症状再合适不过了。”

“其中的排骨则用猪排骨,也有养血益气的功效。”

“好,那就点这个,再给我们上几道稀罕的小菜、茶水什么的。”

得了命令,宋云初连忙回到厨房准备,喝的上面准备了山楂苹果茶给大家作餐前开胃。

将山楂、苹果切成小丁,再加入陈皮,一起放入壶中煮,待到水开冒泡变色,便可以饮用了。

“此茶酸甜开胃,还解腻,制作方法也简单,大家若是日后腹中不适,也可以自己在家制作。”玉离把茶放到桌上时介绍着。

客人们早已等不及,端起茶杯便喝了起来。

点心的话,还是最经典的桂花糕了。

宋云初则是在厨房内制作楂曲小排骨。

当归泡水期间,将排骨洗干净,大葱叶,生姜切片拍碎,再将泡发的当归一同揉搓出汁,放入盐对排骨进行炮制。

取出一个木瓜对半切开,去籽留肉当作最后称排骨的容器。

烧水将排骨焯水,表皮熟后就可以捞出来了。

接着就是炒糖色了。锅中倒入油,加入冰糖,大火加热,炒出糖色,接着放入焯水肉汤炖煮。

在锅里放入山楂片、神曲、当归、大葱、姜片以及盐调味,水开后放入排骨,等候排骨彻底成熟。

烧制到一定时间时,揭开锅盖将神曲捞出,此时便可以看见排骨已经被裹上了糖色,颜色十分好看。

继续烧制收汁,加入柠檬片,待到收汁至汤汁浓稠,再将柠檬片取出。

最后大火将汤汁收干,放入醋,利用干锅激发醋香。做这一步时,宋云初便看见院中的丫头们都扒在门边看着,时不时还闻闻空气中的

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