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煲仔饭(2 / 2)

的,芳姐你可以随便检查。”

芳姐来到面前,看见井然有序的厨房里,林奕奕正在用一个个小砂锅烧着饭。她很记得,这些小砂锅是以前刘峰进货时买多了放在仓库一直没用的,没想到林奕奕现在倒是用起来了,这点让每花一分钱都斤斤计较的她心里居然舒服了点。

接着她还看着林奕奕正在往一锅锅的饭面逐一放下一块肥猪肉。

芳姐瞪大眼睛观察,原来所谓的煲仔饭实际是用砂锅烧饭,而正如小佳所说,用来做煲仔饭的肥肉都是客人点了炒猪肉片后,林奕奕才将上面肥的地方切出来放到饭面上的。好吃的瘦的部分自然炒给客人吃,剩下那肥的一部分本来是扔掉的,现在林奕奕倒是将废材料都利用上了,果然没有同她想的那样多花材料。

肥肉放在烧开的米饭表面一起煮,等米逐渐熟的过程中,属于肥肉里面的油脂和肉汁也随着流出,渗透在米饭里面,等饭完全煮好时,猪油香气就已经渗透在每一颗饭的里面,诱人饭香混杂着猪油香浓缩在一碗小小的米饭中,晚饭时候人都处于一天中最饥饿的状态,一闻到这么香的饭自然食指大开,正如现代人吃的煲仔饭,林奕奕就是参考这个做法做的。

林奕奕一手巧妙的变废为宝,不但节省了材料,还升级了食物的味道,一举两得。

此外,当芳姐回到店面时发现许多客人重新对白萝卜丝鲫鱼汤这道菜燃起了兴趣,点的人比昨天多了不少,原因就在于比起配普通的大米饭,白萝卜丝鲫鱼汤配现在的猪油饭更好吃。

浓郁的白胡椒鱼汁浇在混着猪油的香米之中,一口香喷喷热腾腾的汤饭吃下去,在这寒冷的季节里吃简直一绝!!

这两道菜都是林奕奕有意搭配起来的吃法,目的自然是打响美食店的名堂。

也因为这样,芳姐美食店今晚赚到的钱,几乎恢复到往日的高峰水平。

之后几天,店里的大家继续像昨天那样,在街上边卖小吃边派发小纸片。有了美食的吸引加宣传的效应,芳姐美食店的名字很快在许多人口中流传。

当初不好的传闻渐渐消失,取而代之的是芳姐美食店的东西有多好吃,或者他们的菜有多特色之类赞美的话。

芳姐是个财奴,看见自家的店赚那么多钱,她也不管员工累不累了,反正都是他们自己的事就随便他们出去了,反正有钱赚她就乐呵呵。

通过这两个月,芳姐更加肯定林奕奕是个宝,继续留在店里的话,肯定会帮她赚更多更多的钱。

所以当林奕奕当真在两人约定的时间内赚够了三百块,芳姐也没有提出来,她干脆想将这件事当忘了一样,也打算就算林奕奕提出来,她都耍赖。

然后就在两个月时间的最后一天,芳姐发现自家美食店门前多了一张大字报。

上面写着:从明天开始,本店重磅推出特色特色煲仔饭。

芳姐非常惊喜地跑去问林奕奕:“特色煲仔饭是什么?”

林奕奕笑着解释说:“之前我们不是推出了猪油煲仔饭吗?反响特别好,但其实除此之外,煲仔饭还有很多其它特色做法,甚至比猪油煲仔饭更好吃,肯定会帮店赚一大笔钱。”

芳姐听到瞬间大喜。普通的猪油煲仔饭都已经那么受客人欢迎了,那明天其他特色煲仔饭推出来,美食店不就爆红了吗?那我肯定大发财了呀!哈哈哈哈哈!

见到芳姐喜笑颜开的样子,林奕奕在旁只默默微笑回应,似乎藏着什么事没告诉芳姐,只可惜芳姐太开心了,完全没有留意到她的表情。

接着就在第二天快到午饭,芳姐兴高采烈的从外面回来打算等着自家店发财的时候,却猛地发现美食店的店门居然关着,她瞬间动怒,气呼呼地打开店门。

而打开之后,她发现林奕奕正在里面喝茶,快要气炸了!

林奕奕见她回来,不慌不忙抬起头对她嫣然一笑,喊道:

“芳姐,你来了,我等您好久了呢。”

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