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门面31平方米,每平方五百四十块,算起来就是16740块,手续费还无法确定,为了方便计算,祝昭凑了个整,把这两项之和算作18000块。

虽然之前跟房东商议价格的时候,舟舟建议周云理他们拿那个带有卫生间的休息室大做文章,实际上这个休息室是有利于周云理的。

所以也不用过多改动,只需要添置一个柜子用来放被子和杂物,这里就是100块。

但是为了方便,肯定不能在家里制作凉糕再千里迢迢地把凉糕带到这里来,必须在店里就地完成,所以需要在原有的门面里划出一个区域用于制作凉糕不,用太大,但需要容得下灶台和制作台。

好在凉糕店的翻台率极高,即使在祝昭重生之前那些有名的、环境舒适的凉糕店,也没什么人会长时间坐在店里闲聊蹭空调。

大家都是进店——点一份凉糕——店员在一分钟内把凉糕端上来——五分钟内客人吃完走人。

翻台率简直高到离谱,店里真不用过多摆放桌椅,即使重新规划了一个凉糕制作区也不会让原有门面变得过于拥挤。

凉糕制作需要用到铁锅,所以灶台是必不可少的,祝昭把改造费用拢共算作了一千二百块。

还需要买一个大冰柜用来储存凉糕,这里又是八百块。

05年易清县的大多小吃店都没有空调,都是安装壁挂式电扇,店里至少需要四座电扇,这里又去了四百块。

最后就是柜台和供客人用餐的桌椅。

因为有许多人还是习惯打包回家吃,所以柜台直接设在了店门口。

至于客人用餐的桌椅,祝昭没打算在这上头搞创新,她直接随大流选择了长方形的木质餐桌,餐桌的两条长边一边可以坐两个人。

根据店内的面积以及客流量的估计,祝昭最后只布置了六张木桌。

虽然大家都喜欢和同行人单独坐一桌,但是一旦客流量达到了顶峰,客人会愿意稍作妥协和陌生人拼桌。

六张木桌坐满就是二十四人,一小时起码能接待两百八十余人,在祝昭看来这个数字绰绰有余,根本不用再多增加桌椅了。

当然,想增加也没办法,店里就那么大,增加了桌椅必然会让客人觉得空间过于狭小局促。

六张木桌加配套的椅子,再加上一个简单的柜台,祝昭粗略估计这两项上头起码要花一千块。

随着祝昭计算完毕,舟舟也随之报出了总数——21500块。

说完总数之后,舟舟把各项花费详细地解释给大人们听。

这些开销祝昭参考了大人们日常的谈话中透露的信息,所以不会有太大出入,和零五年的消费水平相差无几。

别的方面周云理都没有异议,唯独对木桌,周云理有他的想法。

周云理说到:“既然是木桌,我们没必要到外头的店去买,桌子加上椅子外头的店起码一百五十块一套呢,咱们直接在厂里找个老木匠帮忙打就成了。”

周云理所说的“厂里”并不是单独指南辉厂,指的是南辉厂连带着家属区这个整体。

厂里当年是有木工的,虽然现在退休了但是在家属区开了间店帮大家打家具挣钱,舟舟他们家吃饭用的这张折叠木桌就是请木工帮忙打的。

舟舟之前从来没听说过这些事,她低头用手轻轻摩梭着木桌上的纹路,一时没答话。

“这个主意好。”周云瑛忍不住开口了,她以为舟舟被周云理反驳所以不高兴了,连忙开□□跃气氛。

她笑着推了推祝思来:“你当年不是在厂里学过木工吗?要不这钱就别让外人赚了,打桌子的事儿就交给你吧。”

祝思来对自己的木工水平还是有点儿数的,打条板凳都还歪七扭八的,打桌子恐怕过不了两天就得散架,没有金刚钻别揽瓷器活,他连忙开口推拒了。

周云理出手把舟舟本子上标注着总数的“21500块”划掉,改为了21000块。

他释到:“去找木匠打一个柜台,六套桌椅,再加一个放东西的柜子,六百块就够了。”

又不是要用什么上好的木料,花费不会很高。

*

算好了总数,就该讨论这些钱具体该怎么分配了,周云理和舟舟在其中各出多少才合适呢?

之前在卖气球的时候舟舟和周云理商议过利润的分配,当时定下的占比是这样的:成本是三成,创意三成,人工四成。

由于舟舟垫付了所有的成本,独立提出的创意,人工她和周云理则是一人付出了一半,所以最后的利润舟舟占八成,周云理则是两成。

而现在祝昭仍然不打算改变成本、创意、人工在总数中占的比重。

面对着21000这个天选数字,祝昭觉得正巧可以一分为三,舟舟出21000的三分之二也就是14000元,周云理出三分之一也就是7000元。

所以

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