木川唯正在思考今天的食谱。
她捡到了一大块长着藤壶的石块、一团海草、以及不知名的巨大野鸟与几颗鸟蛋。
野外烹饪的方式与在厨房里并没有太多不同,但条件所限,户外通常使用煮、炖、蒸、烤这几种方式。所有食物都能煮熟了吃,虽然现在只有盐没有油,怎么最大限度地发挥调料的作用就是一门很高深的学问。
一般植物的茎叶都是煮,嫩的植物一次煮熟,不过为了肠胃考虑,还是加一道工序——水焯,也就是用沸水先煮几分钟。尤其是老的根茎,水焯后可以去除苦涩味,而很多有毒的植物和动物都可以通过高温去除毒性。
昆虫还是不太适合煮,毕竟看着漂浮在汤面上的昆虫尸体大快朵颐也太地狱了,非要吃的话,将虫子的翅膀和头角、有寄生虫的内脏去除,串起来在火上烤,直至表皮微黄就可以吃了。
对于处理海鲜和微变质肉类比较有经验的人,木川想到了山治先生,他曾经在海贼船上用盐和动物血涂在肉类表面,说是这样可以去除肉的腥味,尤其是腥味较重的鸟和鱼类。
回忆着厨师先生的菜谱,木川先用无异味的黏土将鸟蛋包裹起来,泥层约五厘米厚。然后将野鸟的鸟羽用泥层细细揉搓,再煮沸水稍放凉,烫开鸟的毛孔,趁热顺着毛孔方向抹下去,很容易就能将鸟的羽毛抹掉。
接着处理内脏,动物的腹部是很容易剖开的,捏住腹部中线的一小块肉,先横切一道小口,要切穿腹部肌肉,刀口朝上。用锋利的刀尖挑,向上切到肋骨下,向下切至肛/部,剖开了腹部用手就可以将内脏掏出来了。
最后用大片的热带树叶把处理后的野鸟抹盐包裹起来就行。
这个时候,受木川指挥的杰和乔已经将窑搭建好了,泥块搭成的简易泥窑里烧起大火,木川将鸟蛋和野鸟统统丢进窑中,把泥窑砸塌,让灼热的泥块覆盖食物,外面再覆盖一层沙子。
剩下的藤壶和海草做椰子汤。之前乔拿着的大椰子被她撬开四分之一,从顶端将海草和处理过的藤壶丢进去,开口用草塞一下,不用塞太紧,椰子斜靠在火堆旁,很快就能闻到香味飘出来。
当然,野芭蕉也是一种很好的锅,砍一段合适的芭蕉干,用刀掏成一个锅,就可以直接放在火上烧煮。芭蕉根刮掉外皮,用石头捣烂根,拣出纤维质,收集淀粉颗粒,加水熬煮,就是一碗粥。
凉爽的海风从前方徐徐吹来,风中还带有淡淡的腥味,这种味道更加深了环境中荒无人烟的静谧。
在等待食物烹饪完成的时间内,木川坐在火堆边,她正在用之前在物资箱里找到的锡纸做火源——取毛衣上的一团毛呢用动物油脂(野鸟内脏中的)裹满,叠在四方的锡纸内部,撕开X形的口子,露出毛呢点燃,就可以长时间抓在手中当作光源使用。
黑发少女一言不发,她沉默着低头折锡纸,脸上的表情显得冷淡又不近人情,树梢落下的影子摇晃在她仅仅穿着一条单裙的身体上。
真应该让所有人都来看看这个骗子现在的眼神。奇犽默默想着。
他一边盯着燃烧的火堆,一边偷觑着她的脸。木川在没人注意的时候,经常会露出这种近乎睥睨的冷淡,不是之前讨人喜欢的温和,而是强烈轻蔑自负的个人特质。这时候倒像是她嘴里的反派了。
小时候看起来古怪的中二和神经质,现在再看,完全就是高情商的兼容行为。她真的很没有安全感,很享受谁也预估不了她的行为、谁也无法掌控她的感觉,乔说她脾气好,其实只是她懒得计较而已,在奇犽看来,木川甚至有些傲慢。
一般来说,他也愿意配合她。
如果有人雷区蹦迪,提起不能说的话题,她一定会露出那种恨不得把知情人士全部灭口的阴鸷眼神,像被踩中尾巴的蛇……这家伙小时候装得真好啊,当然现在也是。
“……你是还想杀了我吗?”木川忽然开玩笑说。
奇犽这时才意识到自己的伸在半空的左手。
她凝视着他的一举一动,神情没有任何变化。
他顺势抽回手,坐到她旁边,像被激起胜负欲似的,朝她靠近:“你害怕?”
木川没有动,她既没有躲开,也没有神情变化,而是冷静地看着他。紧接着,她忽然换了一副模样,眉梢微微扬起,笑容浮现:“你觉得呢,我现在看起来像是真心的吗?”
他沉默地注视着她的脸,少女宛如悄然栖息在黑暗处,散发出模糊的轮廓。太阳投射在海面上的光线将这一片照得通明,但又倏然远去。
于是奇犽低声笑了一下,他微微僵硬的身体也放松下来,移开视线后才开口:“我在梦里杀了你无数次,怎么样,相信吗?”
不知道是海风的缘故还是温度,他的脸染上了微微的红晕。似乎要下雨了。
木川既没有肯定也没有否定,空气中弥漫着一股从未闻过的香味,甜腻又潮湿。正当奇犽踌躇时,她忽然站起来去看沸腾的椰子