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第 17 章 办酒楼(2 / 2)

在教刘伯做新菜时,施千万还安排了人去买了些水果,这古代可没饮料这东西,只能用水果榨汁来代替下了。

要不然光喝酒,能吃几个菜啊。

要说这水果,这唐朝毕竟也是古代,没现代那么多品种,施千万之前看了一圈,也就安排人买了水蜜桃与荔枝,施千万觉得也就这两种能榨汁了。

施千万又安排人把水果去在碗里捣碎,用一块烫过的新布给它把汁水都过滤一次。

要是不过滤直接倒出来的水果汁卖相上肯定不行,所以这压出来的水果汁得过滤一下。

这水果买来时价格都挺贵的,几十文一斤都算是起步了,而且就现在这条件只能最简单的压出汁水来,所以施千万到时候也打算给它定价定高一点。

这酒楼嘛之后施千万打算走高端路线,反正施千万在这唐朝生活这么几年了,发现现在这世道对于吃穿很是奢靡。

就按施千万住的这沿海小城来看,一顿花上个几十两的都大有人在。

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