苏老二跟莲氏也不敢问闺女,做出来的东西真的能吃,其他人就更不敢问了。 晒了两天,确定草席上晾的干腌菜已经干透,拿了让周氏用防水油布做的袋子装起来,一共装了十袋。苏鱼也没想到,那么多的萝卜叶竟然只做了十小袋,要是卖的低都对不起折腾的这半个多月。 晚上做饭,苏鱼拿了一小饼干腌菜,从上面撕下一块放盆里,从锅里舀了两瓢开水倒在里面,别的什么也不放,就撒了一点点的盐,干腌菜做得好不好,清汤才能尝出来,等吃饭的时候,苏鱼给每人打了一碗。 “你们尝尝,看味道如何?” 几人看着碗里淡黄色的汤,不知要怎么下口,苏鱼端着汤碗吹了吹,喝了口品了品,跟她记忆中的味道差不多。 见苏鱼喝了,而且看她的样子也不难喝,三人这才端起一人喝了一小口,味道有点酸,酸中还带着一点别样的味道,反正他们也说不上来,倒也能接受。 下人桌几人见主子们都喝了,他们就更没什么忌讳,一人盛了碗尝了尝,没有多喜欢但也喝得来,不过他们想着姑娘折腾了这么些天,想卖高价怕是不能够。 “爹,等明天咱们去镇上的时候买几条鱼吧,晚上煮鱼吃,就用这个干腌菜煮,味道肯定不错。” 听闺女想吃鱼了,苏老二哪有不同意。 “成,爹明天就去买,不过咱们干嘛要去镇上?” “前面腌的萝卜丁差不多了,咱们明天拉个几缸去铺子里,顺便去泰和楼先让牛掌柜尝尝,要是他喜欢的话就买了,也省得咱们来回搬。” 说到萝卜丁,倒是获得了家里一致好评,吃在嘴里脆脆的,还有股香辣的味道,现在天热,家里每天吃饭的时候都要摆上一碟子,放在铺子里卖生意肯定好。 等三人拉着四缸萝卜丁到镇上,直接就去了泰和楼,杨四一见是父女俩,立马迎了上来。 “苏老爷,苏姑娘,好些日子没见你们来镇上了。” “这段时间家里实在是太忙,就没抽出功夫来镇上,杨大哥近来可好?” “还不是老样子,你们这牛车上拉的啥?” 不怪杨四会注意,四口大缸实在是惹眼。 “这是我家自己做的咸菜,要拉到铺子里卖,先前牛掌柜说过,家里做了啥新鲜吃食,就先来问问他,所以我们顺道过来问一问牛掌柜要不要。” “苏姑娘的手艺自是没话说,我这就去喊掌柜的过来。” “我另带了一小坛子过来,拿这个进去就行。” 苏鱼手上拿了个小巧的坛子,坛子只有两个拳头大小。 “还是苏姑娘想得周到。” 父女两人跟着进了泰和楼,李全留下看着牛车,很快牛掌柜就过来了。 杨四找到牛掌柜,牛掌柜本来听苏家带了鲜新吃食还很高兴,但一听说是咸菜,高兴劲便淡了些。 “苏姑娘又做了新鲜的吃食?” “去铺子顺道拿过来,让掌柜的尝尝。” 等牛掌柜的时候,苏鱼吩咐楼里的伙计去拿了一个碟子,另几双筷子过来。见牛掌柜到了,揭开坛子上的盖子,倒了一些萝卜丁到碟子上。 “牛掌柜尝尝看,这是我自己家做的小咸菜。” 牛掌柜拿起筷子尝了尝,眼神立马就变了,苏姑娘做的东西还真就没有让他失望过。这咸菜味道好,楼里就算不卖,每张桌子送上一小碟也不亏。 “苏姑娘打算卖多少多少钱一斤? “二十文一斤,虽然萝卜不值什么钱,但我里面放了菜油,调料那些都是要花钱的。” “你今天拉了多少?” “我拉了四缸,一缸有一百斤。” “那你给我留两缸,要是客人觉得好吃的话,我再上你家去买。” “没问题。” 让李全把牛车拉到泰和楼后院,卸了两缸子咸菜。 苏鱼拿着手里四两银子,忍不住在心里感慨,萝卜还真不值什么钱,两大缸子咸菜就卖了四两银子,十几缸加起来也才三十多两。 在乡下,哪家若是种上二十几亩的萝卜,纯收入能有个二十几两,怕是做梦都能够笑醒。若让他们知道苏鱼的想法,必定要被暴揍一顿。 苏老二的想法却完全不同,自家闺女也太厉害了,没人要的萝卜也能卖这么多银子,刚才听到二十文一斤他就想喊,好在忍住了。一般时候萝卜也就卖个一文钱一斤,萝卜大出的时候,大多都是一文两斤。 等到了铺子,把两口大缸卸下来,放在铺子门口显眼的位置,在装了一碟子萝卜