下班后,餐厅的一位服务生,状态失落的走出餐厅。 今天发生的事情和他想象的情况不一样。 这是他的第一位工作,他对于这份工作热情满满,虽然不小心出了差错,将橙汁洒在客人的身上,但他用心弥补错误,幸好客人也非常通情达理,事情就这么结束了。 让他没想到的是,接下来的情况超出他的想象,那位通情达理的客人遇到麻烦,这种情况下,餐厅的责任是保护客人,可餐厅并没有这么做,反而还同意餐厅被包下,而包下餐厅的人是为了对付那位通情达理的客人。 服务生劝说经理,可是经理压根不听他的。 经理的这种做法,服务生完全不赞同,可他只是一名小小的服务生,根本决定不了经理的意见,幸亏那位通情达理的客人身份不简单,有人替他撑腰,最后解决问题。 在一家违背自己理念的餐厅工作,这是服务生为什么失魂落魄的原因。 一道声音突然响起:“能聊一聊吗?” 服务生抬头一看,发现说话的那个人正是白天那位通情达理的客人。 服务生惊讶的问:“你怎么在这里?” 王越说:“专门在这里等你?” 服务生吃惊,不明白王越为什么专门在这里等他。想到王越刚刚说的聊一聊,他点了点头,说:“你有什么话,可以直接说。” 王越说:“那我直入主题。你想拥有一家属于自己的餐厅吗?” 服务生愣住了,他没想到王越会说出这种话。 他当然想拥有属于一家自己的餐厅,他的计划就是先在餐厅打工,然后慢慢攒钱,最后自己开一家小餐厅,然后慢慢再开一家大餐厅。 面对王越的问题,服务生诚实的点点头:“我想拥有一家属于自己的餐厅。” 王越说:“我给你投资,可以让你很快拥有一家属于自己的餐厅。” 对于这件事情,服务生当然感到高兴,但是他不明白王越为什么要这么做,虽然他对王越的印象是通情达理,但他并不认为王越会无缘无故的帮助他开一家餐厅。 王越说:“这里不是谈话的地方,我们找个适合谈话的地方慢慢谈吧。” 服务生说:“可以。“ 王越叫了一辆出租车,然后和服务生两个人都上了出租车。 半个小时后,王越和服务生一条非常繁华的街道,这条街道的特点就是开满了网咖。 虽然现在是晚上,但是灯光通明,生意极好! 王越和服务生走在网咖街道上,询问服务生:“你对电竞有了解吗?” 服务生说:“有了解。有时间的时候也会玩几局CF。我家里有好几个弟弟妹妹,他们都非常喜欢电竞,都嚷嚷着要成为职业电竞玩家,因为他们的缘故,我对电竞的基础了解是有的。” 王越说:“你觉不觉得这条街少了点什么东西?” 服务生把目光看向这条街,他不觉得这条街少了什么东西,只觉得这条街非常热闹,非常繁华。 王越说:“我想做一家电竞餐厅,就是把电竞和参观合二为一。电竞餐厅分为两个区域,一个区域是电竞区域,一个区域是餐厅区域。客人选择吃饭,也可以选择玩游戏,也可以任意选择。吃完饭,玩会游戏,这很正常。玩会游戏,吃点饭,也很正常,我想要的事情就是把这两件事情合为一体。” 服务生立刻想到什么,说道:“你想复制迷醉酒吧的经营模式?”.. 他知道迷醉酒吧就是电竞和酒吧合为一体,而王越此刻要做的事情是电竞和餐厅合为一体。 服务生说:“从我的观念出发,我认为你的这个想法存在两个问题。” 王越笑着问:“存在什么问题?” 服务生说:“第一个问题,迷醉酒吧的经营模式是电竞加酒吧,而你的经营模式是电竞加餐厅。我觉得年轻人对于酒吧更加感兴趣,对于餐厅感兴趣比较少。第二个问题,想复制迷醉酒吧经营模式的人很多,但我没见过有谁能够成功。” 王越并没有立刻回复服务生的话题,笑着问道:“你觉得经营好一家餐厅的重点是什么?” 服务生说:“当然是菜品。菜品胜于一切!然后就是服务,要让客人有宾至如归的感觉。” 王越问:“你吃过华夏菜吗?” 服务生说:“没有。” 王越说:“我们华夏菜可是一绝。我们的电竞餐厅不做西餐,而是做华夏菜。对于M国人而言,他们整天吃西餐,已经吃腻了,改成华夏菜,这可以给他们换一换口味。”