你都洗了,洗干净些,那个小的里边估计会有虫子,掰开洗。” 汤丽一听有虫子,手里拿着的紫红色小蘑菇马上扔掉,“有虫子太恶心了。” “有虫子的蘑菇才没有毒,”汤旭拿起蘑菇,“这种的炖汤味道鲜美,炒着吃也滑嫩爽口,你不想试试?” 汤丽:“……”有点儿想又有些嫌恶,她其实挺喜欢吃蘑菇的,不过去山里摘的蘑菇大多都是白色的平菇,这种小的还是头一次见。 以往家里进山摘蘑菇的活也都是旭哥儿在做,他认识的蘑菇品种少,又不敢往山林里走,就在外围碰碰运气,所以带回来的也大多是常见的灰白色平菇。 哪像汤旭,各种蘑菇种类知道的多,胆子也大,深山老林也敢闯进去,那是为了一口美味食物能入山探险的主儿。 汤旭没跟她多说,把一小堆蕨菜抓起来放到盆里,又把另外几种野菜都挑出来些,等会儿全都焯水,然后跟鸡肉拌一拌。 他回忆了下脑中旭哥儿记忆里的几种家庭常见调味料,发现除了大酱和盐糖醋外就只有葱姜蒜,花椒大料这些有,但是农家很少用,基本是药店里配药用的,辣椒也有,特意种植的却少,一般都是在山里发现些野辣椒,当个野菜吃。 汤旭手里动作不停,心中盘算着等过段时间天气更暖和些,他得去山里多找些辣椒秧子,到时候挪回来栽院子里,或者是晾些种子留着以后种。 作为一个无辣不欢的现代人,他受不了没辣椒的日子!