后,就想买来试试。
陈记掌柜是个憨厚的男人,后厨是他老妻和儿媳妇在忙活,他在前面招待客人收钱。
最早知道鱼丸是从儿媳妇那里知道的,儿媳妇前些日子回娘家,说是有人在村子里卖卤猪杂,里面有个叫鱼丸吃食,味道很特别。
没过几天,听说珍味鲜推出了鱼丸汤和炸鱼丸。不少食客都在谈论,说不知道鱼丸是个什么好吃的,等他们有钱了也去珍味鲜,专门吃鱼丸去。
陈掌柜是个机灵人,听见食客这样说,就动了心思。
也是巧了,他到四季粮铺买面粉的时候,听孙掌柜说他们家小唐账房就是卖鱼丸的人。
他当下就问怎么卖,听说一斤要二十文,他一阵肉疼。这也太贵了,它得卖出五六碗猪杂汤才能赚到一斤鱼丸的钱。听说买五十斤,一斤能便宜五文钱。
他自己琢磨了很久,还是得和老妻商量商量。
最后一家人决定,先买五十斤试试,不好卖自己吃了也不浪费。
于是在十月不知道的时候,又多了五十斤的订单。
在给两家供应鱼丸的过程中,十月发现,自己的成本没有算上她本人的人工和运输成本。尤其是现在受限于保质期,运输的时间成本就大大的增加了。
但是现在也没办法,总不能刚定下来的价格立刻就涨上去,只能等这一百五十斤货都交上去之后再评估一下定价是否合理。好在不会亏本,少赚点就少赚点吧。
十月想,自己这个没做过生意的人,做一次性的买卖还行,这种处处精打细算的生意,前世今生都是头一次,就当是积累经验了。
现在十月最头疼的是,只有周大杨和王大头两人捕鱼已经有些供应不上了。
孙掌柜一直想要追加数量,她因为原材料供应不上,看着订单不能接,想想真是肉疼。
实在没想到,这才半个月,竟然就有些供不应求了。
十月是一边欣喜一边担心,生怕因为断货,这好好的开头之后没了下文。
虽然她和李掌柜说冬天可能供应不上,可是守着这么大的一条河,弄不到鱼,那怎么可能,无论如何不能断供。
十月和周大杨说了这个情况,问周大杨有没有什么法子。
周大杨说他问问大壮叔愿不愿意和他一起弄,要是愿意的话,他们一起去远一些的地方,说不定能弄的更多鱼。
“张大叔他不是还要出去盘炕吗,我看他最近也是天天出去的,哪有功夫捕鱼。”
张老汉父子俩这段时间靠着盘炕的手艺,着实没少赚钱。而且天越冷,盘炕的越多,听说还去过县城做盘炕的活儿呢。
黄富贵也一门心思在自己的芦苇席上,日子眼见的变好了。
所以十月折腾这些小生意的时候才没有找他们。
周大杨听见十月这样问,猜她还不知道张大壮的事。
“最近他出去,也不是去干活。我先去问问看吧。”
十月也没多想,便在家里等结果了。
晚上和春娘说起这个事儿,春娘也说大壮叔肯定会去的,就是他不去,张爷爷也会让他去。
“为啥?”
“你这些天忙,还不知道这事儿。大壮叔看上个寡妇,让张爷爷托媒人上门提亲,张爷爷死活不同意。有天大清早就吵了起来,我隐约听到,张爷爷说什么‘死也不让那寡妇进门’,要不是张奶奶和黄婶子拦着,我看张爷爷要动手了。倒是没想到,大壮叔看着好说话,骨子里也是个犟脾气。”
这可实在让十月太惊讶了。
还是第一次,八卦的主人公离自己这么近的,十月心里忍不住想,得是什么样的小妇人,能让性子沉闷只知道干活的大壮叔和自己的亲爹吵了起来。
“那个寡妇是哪个村儿的,你知道不?是个什么样的人啊?”
十月眼里闪着八卦的光,一身的困意褪去了,人也精神了。
翻身对着春娘,让两人离得更近,免得吵醒金金他们。
结果春娘还没说话呢,就听见旁边金金说,“是碧水村的,有个儿子,还没有阿平大呢。”
大意了,这丫头竟然没睡。
“你咋知道的?”十月和春娘齐声问道。
“狗子哥说的。”
想到狗子,十月心里不是滋味。她知道狗子娘扔下他和大壮叔和人私奔了,也是因为这个事儿张爷爷他们一家才下定决心来北地。
大壮叔这样,狗子心里不知道得多难受。